ما هو البرعم الصغير؟ كيفية جعل تنبت البذور الصالحة للأكل؟

تزيد البقوليات المجففة ومنتجات الحبوب التي تباع في المطاعم والمقاهي من شعبيتها بمرور الوقت. يمكنك زراعة هذه البراعم الدقيقة لفقدان الوزن الصحي في منزلك. فما هو بالضبط تنبت الصغير؟ كيفية جعل تنبت البذور في المنزل؟ هنا أولئك الذين لديهم فضول حول تنبت صغير...

براعم صغيرة تنتشر بسرعة في العالم ؛ الدفيئات ، سكان المدينة ، المنزل امرأةأصحاب المطاعم ؛ كانت شتلات الخضروات وشتلات الفاكهة ذات أهمية للجميع ، وخاصة المنتجين. من بين المواضيع التي نوقشت مؤخراً أهمية البقوليات والحبوب المجففة للتغذية الصحية. هذه الأطعمة غنية بالمعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم عن طريق صنع طريقة تنبت فقدان الوزن الصحييمكنك أيضًا المساعدة في تخزين الفيتامينات في الجسم. نوضح لك ، قرائنا الكرام ، تقنيات النبتة الصالحة للأكل للحفاظ على صحتك أثناء إقامتك في المنزل ...

ما هو الفيل الصغير?

البراعم الدقيقة هي خضار شابة يبلغ طولها حوالي 2.5-7.5 سم. لديهم نكهة عطرية ومحتوى مغذٍ مركز ومتاح في مجموعة متنوعة من الألوان والقوام. تشبه البراعم الدقيقة الخضر الصغيرة لأن السيقان والأوراق فقط هي الصالحة للأكل.

ما هو تنظيف البذور؟

- تحدث النبتة على ثلاث مراحل. في البداية ، يجب غسل البذور والبقوليات وحفظها في الماء لمدة 8 إلى 12 ساعة.

-في العملية الثانية ، يجب شطف البذور ويجب تصريف مياهها تمامًا. يجب تكرار عملية الشطف والفلتر كل ثماني ساعات لمدة ثلاثة أيام في الصباح والمساء.

- عندما تصل البراعم التي سيتم إجراؤها في العملية الأخيرة إلى طول 1.5-2 سم ، يجب إنهاء العملية. خلاف ذلك ، تنخفض القيمة الغذائية بعد النمو المفرط.

تحذير: بينما تمر جميع البقوليات والحبوب بمرحلة النبت ، فإن البطاطس والبصل خارج هذه المجموعة. عندما يحدث التعفن أثناء النبت ، تصبح سامة.

كيفية البذور?

- انقل البقوليات والحبوب مثل الأكواب والحمص والعدس والفاصوليا المكسيكية والقمح والأرز البني إلى وعاء كبير بعد الغسيل..

- أضف 3 أكواب من الماء للشرب ودعه ينقع طوال الليل. اغسله في الصباح ، بعد تصريف الماء ، قم بتغطيته بشاش نظيف يمكن أن يسمح بدخول الهواء.

- تجنب تخزين أشعة الشمس مباشرة في درجة حرارة الغرفة.

نقطة تنبت البذور

- مفتاح الإنبات هو الحفاظ على البقوليات والحبوب رطبة باستمرار. من المستحسن أن تبقيها في بيئات رطبة بعيدة عن أشعة الشمس. سيحدث النبتة في غضون ثلاثة أيام تقريبًا ، ويمكنك استهلاكها عندما تصل براعمك إلى حجم البقوليات والحبوب.