في أي أطعمة توجد الدهون المتحولة؟ الأمراض التي تسببها الدهون المتحولة ...

لا تذوب الأحماض الدهنية المشبعة من جسم الإنسان وتسبب كتل الدهون. وهذا يمهد الطريق لشخص لزيادة الوزن بمرور الوقت وإلى مرض خطير مثل السمنة. تسمى الأحماض الدهنية غير المشبعة بالدهون المتحولة. لذا ، في أي الأطعمة توجد الدهون المتحولة؟ ما هي الأمراض التي تسببها الدهون المتحولة؟ لقد بحثنا في ما تحتاج إلى معرفته عن الدهون المتحولة ، والتي تؤثر سلبًا على صحة الإنسان.

إلى الأحماض الدهنية المشبعة التي تتكون من مزيج من مادتين من الكربون ويصعب تذويبها. الدهون غير المشبعة دعت. الدهون المتحولة ضارة ومفيدة هناك جوانب. خاصة ، الدهون المتحولة في دهون اللحوم الحمراء لا تحتوي على أي ضرر بسبب الهدرجة. على العكس من ذلك ، فإنه يقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم. ومع ذلك ، فإن الدهون المتحولة بدون معدل الهدرجة تزيد من معدل الكوليسترول في الجسم. الدهون المتحولة تربط الدهون لأن الجسم لا يستطيع إذابة هذه الدهون بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السموم الموجودة في هذا الزيت تمنع الوظائف الخطيرة للكبد والرئتين وتمنعهم من أداء واجباتهم. على الرغم من أن الدهون المتحولة ، المليئة بالكربون ، تعطي مذاقًا جيدًا للأطعمة ، إلا أنها تسبب تشوهات خطيرة في الجسم. يحذر الخبراء من عدم استخدام هذا الزيت لأولئك الذين لديهم تاريخ عائلي من السمنة والسرطان. تستخدم العديد من الأطعمة الجاهزة الدهون المتحولة لإطالة عمرها الافتراضي. العالمية

الصحة ويؤكد بيان المنظمة أن 50 بالمائة من الوفيات في العصر الحديث ترجع إلى أمراض تسببها الدهون المتحولة.

ما هي الأطعمة غير المشبعة؟

- يتم استخدامه أثناء إعداد الطعام الجاهز في الأسواق.

- أثناء معالجة عباد الشمس ، يتحول إلى دهون متحولة.

- السمن النباتي هو أغنى أنواع الدهون المتحولة.

- معظم زيوت المعجنات دهون متحولة.

- وهي مصنوعة من البسكويت والكعك والأطعمة الخفيفة المصنعة.

الأمراض التي يسببها زيت الترانس ...

- المواد التي لا تذوب تتسبب في تراكم الدهون. تتراكم هذه الزيوت في الجسم في الحوض والبطن بمرور الوقت. عندما لا يتم اتخاذ الاحتياطات ، تحدث السمنة في المستقبل.

- يمتص الكبد ويزيل السموم من دهون الجسم. ومع ذلك ، عندما لا يقوم الكبد بهذا الإجراء بشكل صحيح بسبب المضاعفات المعقدة ، تتراكم هذه الدهون والسموم هنا. تنشأ العديد من المشاكل الصحية ، من الأمراض الجلدية إلى السرطان.

- نظرًا لأن الجسم غير قادر على إنزيم الدهون المتحولة ، يزداد معدل الدهون في الرئة. تتشكل الغدد الدهنية في المريء وأعلى المعدة. هذه تمهد الأرض لسرطان المريء والمعدة وسرطان الأمعاء. الدهون المتحولة تغير من الحمض النووي للخلايا. وبالتالي ، يزداد احتمال الإصابة بأمراض لا رجعة فيها.

- تزيد الدهون المتحولة من احتمالية انسداد الأوعية ، خاصة عندما تزيد من معدل الدهون في الجسم. هذا يسبب أمراض القلب. كشفت الدراسات أن سببين للأزمة القلبية هما الدهون المتحولة والآخر هو الإجهاد المفرط.

أخبار ذات صلةما هي فوائد الرجلة؟ إذا قمت بمزج الرجلين مع اللبن واستهلكته ...

أخبار ذات صلةصنع معجون أسنان طبيعي للأطفال في المنزل

أخبار ذات صلةأزياء منقط في الديكور المنزلي