كيفية جعل البقلاوة البورمية الأكثر عملية؟ حيل بورما بقلاوة

بورما بقلاوة هي حلوى أكثر عملية مصنوعة من البقلاوة الكلاسيكية المصنوعة في المطبخ التركي لسنوات. كما أن عرض البقلاوة البورمية من خلال دحرجة الدرفلة رائع أيضًا. إذا كنت تريد أن تقدم لضيوفك البقلاوة البورمية اللذيذة خلال العيد ، فعليك بالتأكيد تجربة وصفتنا.

على الرغم من أنه يعد أسهل من البقلاوة العادية ، إلا أنه ليس لديه نقص في النكهة. بورما بقلاوة إنها حلوى لذيذة أو لذيذة بصوتها المقرمش ورائحتها اللذيذة. هذه الحلوى ، التي تحمل أسماء كثيرة مثل Sarma Burma ، dolangel ، الحلوى المتدحرجة ، حلوى البورما ، تأخذ مكانها في الأعياد منذ سنوات طفولتنا. بورما بقلاوة ، وهي واحدة من الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل والتي لن يكون لها طعم البقلاوة ، يتساءل الكثير من عشاق الحلو. ما المكونات التي تحتوي عليها وصفة بورما بقلاوة؟ هنا النكهة المنتشرة في الفم ، وصفة البقلاوة البورمية ...

وصفة بورما بقلاوة:

المواد

للعجين.

2 بيضة
1 كوب شاي من الزيت
1 كوب شاي من الحليب الدافئ
1 عبوة من البيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة من الخل
2 ملاعق طعام من اللبن
بقدر ما يحصل عليه من دقيق
للداخل ؛

نصف كيلو من الجوز أو البندق
لفتح ؛

نشاء
للأعلى؛

250 جرام زبدة
لشربت ؛

4 أكواب من السكر
5 أكواب من الماء
بعض الليمون

تلفيق

اعجن العجين جيدًا واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة. قسّمها إلى أجزاء متساوية حسب الحجم الذي ستفتحه لاحقًا.

افتح عجينة رقيقة وضع الكثير من الجوز. ثم تقطع العجينة إلى نصفين ، ثم لفها في دبوس دائري ، وقلصها من طرفي دبوس الدرفلة ، وقم بإزالتها من دبوس الدرفلة ، وقم بقطعها إلى الحجم المطلوب ووضعها على صينية خبز مدهونة بالزيت.

اتبع هذه العملية حتى الانتهاء. عندما تمتلئ الصينية ، ضع الزبدة المذابة عليها وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

عندما يصبح لونه بنيًا جميلًا ، يمكنك صب الشراب الساخن الذي أعدته عليه. في هذه الخطوة ، تأكد من أن الحلوى دافئة

بالعافية...

نقاط معلومات بورما بقلاوة

- عند عجن العجين ، يجب إضافة الدقيق بطريقة مضبوطة. يجب أن يكون عجينة ناعمة وغير لاصقة.

- يجب تغطيتها بقطعة قماش وتركها لمدة نصف ساعة.
- يرش النشا على الأرض التي ستقوم بنشر العجين عليها. بهذه الطريقة ، ستمنع العجين من الالتصاق بالأرض ويجعل فتحه أسهل.
- يجب أيضًا رش النشا على القماش الذي ستفتحه. بهذه الطريقة ، لن تلتصق عجينتك بالدبوس.
- يجب عليك طهي الحلوى بطريقة مضبوطة. أثناء صب الشربات في الحلوى ، يجب أن يكون الشربت الحلو دافئًا.