كيف يتم صنع الحلاوة الطحينية أرضروم؟ أسهل وصفة حلاوة طحينية أرضروم

تصنع الحلاوة الطحينية بطرق مختلفة في جميع أنحاء بلدنا وتأتي إلى طاولاتنا. نقدم لكم اليوم حلاوة طحينية من طراز أرضروم والتي تشتهر بمذاقها وسهولة تحضيرها. في الواقع ، أهم ميزة في هذه الوصفة ، والتي لا تختلف عن الحلاوة الطحينية التقليدية ، هي أن الشربات يُسكب ليس على الموقد ، ولكن عندما يبرد. لنعد حلاوة طحين بأسلوب أرضروم معًا...

أرضروم ، المقاطعات الأكثر اكتظاظًا بالسكان في تركيا وهي المدينة التاسعة والعشرون. أرضروم ، واحدة من أبرد المدن في بلدنا ، هي جارة المدن ذات الثقافات المختلفة بسبب جغرافيتها الواسعة. ثقافة الطعام في أرضروم ، التي استضافت حضارات متعددة ، هي أيضًا واسعة جدًا. اليوم ، نقوم بطهي الحلاوة الطحينية الشهيرة لأرضروم. يمكن عمل حلاوة طحينية أرضروم ببساطة أو بإضافة الجوز والبندق والفستق. إذا كنا سنضع البندق والفول السوداني والجوز في حلاوة طحينية أرضروم ، فنحن بحاجة إلى تمرير هذه المواد عبر الروبوت مسبقًا.

وصفة الحلاوة الطحينية:

المواد

250 جرام زبدة
2-3 أكواب طحين
1-2 أكواب شاي من السكر الحبيبي
5-7 ملاعق كبيرة من الماء البارد

تلفيق

في مقلاة غير لاصقة تذوب الزبدة. ثم يضاف الدقيق ويقلى جيدا.

بعد تحميصه حتى تختفي الرائحة وتتحول إلى اللون الوردي ، أخرجه من الموقد واتركه يبرد لمدة 10-15 دقيقة.

نضيف الشربات إلى خليط الدقيق المبرد.

أخيرًا ، يمكنك مزجها جيدًا وتقديمها مع الجوز.

صحة و عافية...