كيف تصنع أسهل جبنة كريمية؟ نصائح لعمل الجبن الكريمي في المنزل

يمكن صنع الجبن الكريمي ، الذي لا غنى عنه في وجبة الإفطار وجزءًا لا غنى عنه في بعض وصفات الحلوى ، في المنزل بسهولة شديدة. هل ترغب في تناول الجبن الكريمي الذي تعد نفسك للإفطار بدلاً من الجبن الكريمي الجاهز والمدعم بالطعام؟ إليك وصفة الجبن الكريمي محلية الصنع:

الجبن الكريمي من بين أنواع الجبن الأكثر استهلاكًا اليوم. الجبن الكريمي ، الذي يأكله حتى الأطفال الذين لا يحبون الجبن باعتزاز ، هو نوع من الجبن يمكن أن يستهلكه أخصائيو الحميات براحة البال. طرية وسلسة في نفس الوقت مصنوعة من كريمة الجبن أو الكريمة أو خليط من الكريمة والحليب جبن مع الفلفل الحار والزعتر للإفطار أو الحلوى أو صنع الكيك يمكنك استخدام. يشبه إلى حد ما الجبن من النوع الهولندي. غالبًا ما يخلط المستهلك جبنة الكريمة واللبنة لأنها قابلة للدهن. تعتبر اللبنة من منتجات الحليب التقليدية المخمرة ، وهي مصنوعة عن طريق إزالة بعض مصل اللبن من اللبن. لهذا السبب يطلق عليه أيضًا الزبادي المركز. وهي غنية بالكالسيوم ومنخفضة جدًا في السعرات الحرارية. إذا كنت ترغب في تناول جبن كريمي محلي الصنع طبيعي وسهل التحضير ، يمكنك تجربة هذه الوصفة.

وصفة الجبن الكريمي:

المواد

1 لتر حليب
1 عبوة كريمة الحليب
عصير نصف ليمونة
ملح

تلفيق

أولاً ، أخرج الحليب من الثلاجة واتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم أضيفي عصير نصف ليمونة إلى الحليب بوضعه في وعاء بغطاء.

اتركه بهذه الطريقة لمدة ساعتين. في نهاية الفترة ، يجب أن يكون الحليب قد تم قطعه. إذا لم يتم شفاء الحليب ، يمكنك الانتظار لمدة نصف ساعة أخرى.

قم بالتصفية باستخدام قطعة قماش نظيفة. ضع الجبن الذي تحصل عليه في الخفق. ثم يضاف الملح وكريمة الحليب ويخفق بالخلاط لمدة 5 دقائق.

ضعي الخليط في وعاء تخزين وأغلقيه جيدًا. احتفظ بالجبن في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات مع إغلاق الفم.

في نهاية الفترة ، ستكون جبنة الكريمة جاهزة.

صحة و عافية...