كيف يجفف الزعتر؟ ما هي نصائح تجفيف الزعتر بالمنزل؟

الزعتر الذي يعتبر من أهم توابل المطبخ التركي ومناسب جداً لأطباق اللحوم ، يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات. يعتبر الزعتر من بين النباتات الغنية بالعناصر الغذائية ، ويستخدم بشكل عام في وجبات الطعام وكشاي. كيف تجفف الزعتر ، وهو الدواء الشافي ، في المنزل ، ما هي الحيل؟ التفاصيل في اخبارنا...

يستخدم الزعتر ، وهو من عائلة البقدونس ، بشكل متكرر في المطبخ التركي. الزعتر ، الذي لا ينتهي باحتساب الفوائد الصحية ، مفيد أيضًا للعديد من أمراض النساء. الأوريجانو نبات غني جدًا بالفيتامينات مثل B و C و A و K و E وحمض الفوليك. يتمتع الزعتر برائحة خاصة ، وهو أخضر فاتح اللون وطوله حوالي 25 سم. في نفس الوقت يحتوي الزعتر على العديد من المصادر الغذائية الغنية من حيث الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم. هناك بعض الحيل التي يجب الانتباه إليها أثناء تجفيف الزعتر في المنزل ، والتي لا تنتهي بحساب الفوائد. إذا لم يتم الاهتمام بهذه النصائح ، فإن معظم القيمة الغذائية الموجودة في الزعتر تفقد. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول تجفيف الزعتر:

كيف تجفف الزعتر في المنزل؟

► لتجفيف الزعتر ، عليك أولاً شراء الزعتر الطازج من السوق. استخرج الزعتر الذي اشتريته جيدًا واغسله بكمية كبيرة من الماء.

► ضعي الزعتر الذي غسلته في المصفاة. بعد الانتظار في المصفاة ، ضع المنشفة الورقية عليها واترك الزعتر يجف.

► ثم انشر الزعتر في قطعة قماش نظيفة أو صينية. اتركيه يجف في منطقة مغلقة دون التعرض للشمس.

► افحصي الأوريجانو من حين لآخر وقلبيه حتى يجف بنفس المستوى من جميع الجوانب يجف الزعتر في حوالي 4-10 أيام.

► بعد أن يجف الزعتر ، افصل أجزاء الأوراق عن السيقان. بعد فصلهم جيدًا ، يمكنك سحق الزعتر بيديك.

► يمكنك وضع الزعتر المجفف في برطمان زجاجي بغطاء وحفظه في مكان بارد وجاف حتى لا يفسد ويلين.

أخبار ذات صلةهل تناول الزبادي في الليل يجعلك تفقد الوزن؟ قائمة النظام الغذائي الصحي للزبادي

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل شاشوكة شتوية؟ المكونات في تهريجية

أخبار ذات صلةما هو غوا شا وكيف يتم تطبيق غوا شا؟ كيفية استخدام غوا شا ستون؟ تقنية تدليك Gua Sha

أخبار ذات صلةملابس ورعاة نهر دجلة Call My Manager