كيفية صنع لفائف الكراث؟ أسهل وصفة راب كراث

وماذا عن صنع لفائف رائعة من الكراث ، وهي أقرب أقرباء البصل؟ يجب عليك بالتأكيد تجربة وصفتنا ، حيث تعلم أنه يمكنك صنع اللف ، وهي الطريقة الأكثر متعة لدمج الخضار مع الأرز وحتى اللحم مع الكراث.

الكراث ، أحد أكثر الخضروات شعبية وفائدة في فصل الشتاء ، يصبح مختلفًا تمامًا هذه المرة حتى لو صنعنا معجنات مثل وجبة زيت الزيتون أو مضلل. من أشهر أطباق مطبخ مانيسا كراث ملفوف يترك أثرا على براعم التذوق. لا غنى عن الكراث الملفوف في تناسقه الكامل لأولئك الذين يرغبون في إضافة واحدة جديدة إلى وصفات التغليف الخاصة بك. يعد التحضير أمرًا صعبًا بعض الشيء ، ولكنه عملي جدًا لتناول الطعام. أنت تفصل شرائح الجبن المسلوقة وتملأها بمونة اللحم المفروم اللذيذة التي أعددتها وتلفها كغلاف. وعندما يتم طهيها مع معجون الطماطم ، تصبح رائعة. يمكنك تقديمه مع الزبادي ، فلا يمكنك الاكتفاء من مذاقه. الوصفة في منشورنا اليوم.

وصفة لفائف الجبن:

المواد

4 حبات كراث سميك
للملاط الداخلي

1 كوب أرز
100 جرام من اللحم المفروم
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر
كوب شاي من زيت الزيتون

نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل

تلفيق

اقطع الكراث إلى طبقات برسمها من الأعلى إلى الأسفل بطرف السكين.

اغلي شرائح الكراث في ماء مملح لبضع دقائق.

نأخذ الكراث المسلوق في الماء بمصفاة. اترك الماء جانبًا لاستخدامه لاحقًا.

للحشوة ، يقطع البصل للطبخ.

امزج وامزج جميع مكونات الحشوة.

ضعي شرائح الكراث في ملاط ​​الأرز من جهة أو في المنتصف ولفيها كما يحلو لك.

ضعي الأغلفة التي أعددتها في قدر وأضيفي الماء المغلي من الكراث.

غطي الطبق على الغلاف واطبخي حتى يمتص الأرز الماء.

دعها ترتاح لفترة من الوقت وقدمها دافئة.

صحة و عافية...