أفضل 7 أفلام وثائقية نباتية مجانية إذا كنت تفكر في تقطيع اللحوم

نمط الحياة

بواسطةريان دوبي

آخر تحديث في12 أكتوبر 2020

مع أدلة متزايدة على أن تناول اللحوم يسبب مجموعة متنوعة من الأمراض الخطيرةأصبح المزيد من الناس أكثر من أي وقت مضى يتحولون إلى نظام غذائي نباتي كأسلوب حياة. يلجأ البعض الآخر إلى نظام غذائي يعتمد على "اللحوم البيضاء" لتجنب المخاطر ، على الرغم من الدراسات الحديثة التي تظهر أنه حتى العجاف ، اللحوم البيضاء يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول أيضًا.

تكمن مشكلة البحث "الأخير" في وجود الكثير من الأمور المجهولة ، ولم تتم مراجعة الكثير من الأبحاث من قبل الزملاء حتى الآن. لأي شخص مهتم باتخاذ خيارات صحية لحياة طويلة ، هناك عدد قليل من الأماكن التي يلجأ إليها للحصول على المعلومات.

هذا هو سبب ازدهار مشاهدة بعض الأفلام الوثائقية النباتية. يريد الناس إجابات ، وتساعد هذه الأفلام الوثائقية في استكشاف الحقيقة وراء جميع ادعاءات التغذية والنظام الغذائي الموجودة هناك. إذا كنت مهتمًا باستكشاف هذا بنفسك ، فإن ما يلي هو بعض من أكثر الأفلام الوثائقية النباتية روعةً ومجانيةً حتى تتمكن من رؤية موضوع كل هذه الضجة.

1. ما الصحة؟ - ركز على البحث والصناعة

في What the Health ، بدأ الموثق الوثائقي كيب أندرسون بالحديث عن جهوده المبكرة لتناول الطعام الصحي. يناقش بدع النظام الغذائي العديدة التي جربها (جميعها تقريبًا) ، قبل اكتشاف دراسة بحثية أجراها الدكتور توماس كامبل تسمى

دراسة الصين.

نُشر منذ أكثر من 13 عامًا ، ولا يزال أحد أكثر الدراسات البحثية السريرية شمولاً حول عادات الأكل في عشرات المقاطعات الصينية ، ويمتد لأكثر من 20 عامًا. ووجدت صلة واضحة ومباشرة بين استهلاك اللحوم والسرطان ، وكذلك ارتباط بين تناول اللحوم والسمنة والسكري وأمراض القلب.

مندهشًا من هذه الحقائق ، شرع كيب في فهم سبب إخباره طوال طفولته بأن تناول اللحوم الخالية من الدهون وشرب الحليب مفيد لك. طوال الفيلم الوثائقي الذي استمر ساعة ونصف الساعة ، أجرى كيب مقابلات مع الأطباء والباحثين السريريين للعثور على إجابات.

اكتشف أن جمعية السكري الأمريكية لا تزال تقدم الخيارات الغذائية "المثلى" على موقعها على شبكة الإنترنت التي تشمل اللحوم الحمراء. لذلك سعى لإجراء مقابلات مع ADA ، وكذلك جمعية القلب الأمريكية ، التي اكتشف أنها تتلقى تمويلًا من الشركات الكبرى في جميع أنحاء صناعة اللحوم والألبان.

أكثر اللحظات إثارة للصدمة في الفيلم هي عندما طُرد من إحدى تلك المقابلات لطرحه أسئلة لم يرغب الضيف في الإجابة عليها.

شاهده مجانا على نيتفليكس, موقع YouTubeأو فيميو.

2. بيج ماكس: محبي اللحوم باعتباره نباتيًا

إذا لم تكن مهتمًا حقًا بالأفلام الوثائقية القائمة على الأبحاث الطبية ، فقد يكون هذا الفيلم الوثائقي التالي مناسبًا لك. ماكس رجل يعاني من زيادة الوزن ، والتدخين المتسلسل ، ولعب ألعاب الفيديو ، ومناهض للمؤسسات. إنه مضحك ، ولديه الكثير من الأصدقاء الذين يحبونه ، والأهم من ذلك كله - إنه يحب اللحوم تمامًا.

في أحد الأيام ، قرر صديقه النباتي الوحيد أن يشكل تحديًا لماكس: إثبات أنه يمكن أن يكون نباتيًا لمدة 30 يومًا دون أن يفشل.

ماكس ، الذي لا يخجل أبدًا من التحدي ، يخبر صديقه النباتي ، "سأكون نباتيًا أفضل منك." ويقول أيضًا إنه بعد 30 يومًا سيستمتع بشرائح اللحم ولحم الخنزير المقدد مرة أخرى.

لا يتعمق الفيلم الوثائقي في الدراسات الغذائية أو الأبحاث السريرية. بدلاً من ذلك ، تتبع حياة ماكس وسلوكه الغريب ، الذي تبين أنه رجل شديد الرأي وصاخب يحبه جميع أصدقائه. في الواقع ، في منتصف الفيلم الوثائقي ، أخته تبكي وهي تصف مدى قلقها بشأن وزن ماكس وأنه لن يعيش طويلا.

إذا كنت تحب اللحوم ، فستحب الطريقة التي يتعامل بها Max مع التحدي. يسيل لعابه على رائحة طهي البرغر ، يكاد يتقيأ عندما في محاولة لطهي Tofurky من أجل عيد الشكر ، ويواصل التدخين المتكرر وهو يشمت بمدى شعوره بالرضا بعد إثبات خطأ صديقه النباتي.

لن نفسد النهاية بالنسبة لك ، لكن يكفي أن نقول إن التجربة كان لها تأثير تحولي على ماكس أكثر مما تخيله هو أو أصدقاؤه.

يمكنك مشاهدة Big Max على موقع YouTube أو رئيس الامازون (على الرغم من أنه قد لا يكون متاحًا في بعض المناطق).

3. نباتي: 3 غرباء يتعلمون عن القسوة على الحيوانات

هذا فيلم وثائقي ترفيهي ومثير للقلق وفي بعض الأحيان مفجع للمخرجة ماريسا ميلر ولفسون.

تبدأ ماريسا في وصف رحلتها الخاصة منذ نشأتها في منزل نموذجي من اللحوم والألبان في ولاية إنديانا. لم يكن الأمر كذلك حتى كبرت وانتقلت إلى نيويورك عندما بدأت في استكشاف نمط الحياة النباتية. قبل فترة طويلة ، قامت بالتحول إلى أسلوب الحياة النباتي ، على الرغم من اعتقادها أن النباتيين "غريبون".

كان التأثير على حياتها دراماتيكيًا لدرجة أنها قررت إبعاد ثلاثة غرباء عن الشارع ، من ديموغرافيات مختلفة ، وجعلهم يحاولون التحول إلى نباتيين.

خلال الفيلم الوثائقي ، سترى الثلاثة يتحولون ببطء من أكلة لحوم غافلين إلى نباتيين قلقين (وحتى غاضبين).

كان أبرز ما في الفيلم الوثائقي بعد أن شاهد المشاركون الثلاثة فيلمًا يصور إساءة معاملة الحيوانات في مسلخ نموذجي. ينهار الثلاثة بالبكاء وهم يصفون تأثير الفيلم عليهم. ثم قرروا اقتحام مسلخ محلي لاستكشاف واكتشاف خنزير ميت على ظهر شاحنة مسطحة.

لا يتعلق هذا الفيلم الوثائقي بالبحث بل يتعلق أكثر برؤية كيف يتفاعل ثلاثة أمريكيين يوميًا عندما يواجهون ما يلزم لإدخال لحم أمتنا في السوبر ماركت.

لم تكن العملية سهلة بالنسبة لمعظمهم. لكن من المثير للاهتمام معرفة ما إذا كان الثلاثة منهم قرروا التمسك بنمط الحياة بنهاية الفيلم أم لا.

يمكنك مشاهدة Vegucated على موقع YouTube.

4. إثبات حي - محبة الأب

إذا كنت تفضل أفلامك الوثائقية بجرعة كبيرة من الدراما العاطفية ، فلا تفوت Living Proof.

المخرج هو مات إمبري ، وقد تم تشخيص حالته على أنه صبي صغير مصاب بالتصلب المتعدد. ملتزمًا بإنقاذ حياة ابنه ، يبدأ والد مات ، الدكتور أشتون إمبري ، بحثًا مخصصًا عن إجابات. النتائج النهائية التي توصل إليها مذهلة ويصعب تصديقها - أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يقي من المرض طوال العمر تقريبًا.

كرجل بالغ ، قرر مات إنشاء فيلمه تقريبًا كإشادة بعمل والده في الحياة. أجرى مقابلات مع مرضى التصلب العصبي المتعدد ، والتي تشكل بعض أكثر اللحظات المؤلمة والحزينة في الفيلم.

في النهاية ، يسعى مات ليثبت للعالم وللمجتمع الطبي الراسخ أن النظام الغذائي النباتي يوفر نتائج أفضل. أفضل من الأدوية أو العلاجات التي يقدمها المجتمع الطبي اليوم. لجهوده ، يواجه مات هجمات وتهديدات قانونية من MS Society of Canada.

رده؟ لتكثيف جهوده على الإنترنت وغير متصل. قام في النهاية ببناء موقع الويب الخاص به المسمى MS الأمل. كما أطلق أيضًا مجتمعًا كاملاً من مرضى التصلب المتعدد الذين شهدوا نجاحًا في استخدام النظام الغذائي النباتي. يعاني الكثيرون من مغفرة من أعراضهم لسنوات ، تمامًا مثل مات.

إذا كان لديك اشتراك Amazon Prime ، يمكنك ذلك مشاهدة Living Proof مجانًا.

5. دولة PlantPure: مهاجمة الأدوية والطب

تميل بشدة هذا الفيلم الوثائقي إلى إجراء مقابلات مع قائمة طويلة من الأطباء والباحثين الذين أصبحوا محرومين من حق التصويت في صناعة الرعاية الصحية الأمريكية القائمة على الربح. خلاصة القول هي أن الصناعة الطبية الأمريكية تركز أكثر على إنتاج المزيد من الحبوب لعلاج الأمراض بدلاً من التركيز على التغذية لشفاء المرضى.

الحقيقة الأكثر إثارة للصدمة من الفيلم هي مدى قلة التدريب الغذائي الذي يتلقاه الأطباء في كلية الطب.

إذا شعرت بالملل من المقابلات ، فهذا الفيلم ليس لك. ومع ذلك ، إذا كنت مهتمًا بالفضول حول الأعمال الداخلية لنظام الرعاية الصحية الأمريكي وعلاقته المختلة بالتغذية ، فسوف تبتعد عن هذا الفيلم بالعديد من الأفكار الجديدة.

شاهد PlantPure Nation مجانًا على موقع YouTube أو على موقع ويب PlantPure Nation.

6. مغيرو اللعبة: الرجال الأقوياء حقًا يأكلون النباتات

ادخل أي صالة ألعاب رياضية واسأل رافعي الأثقال عن اللحوم وسيخبروك أنهم يأكلونها للحصول على "ما يكفي من البروتين". يعتقد الكثيرون أنهم بحاجة إلى اللحوم لأداء المستويات المثلى.

تغييرات اللعبة تقلب هذا النص. إنه يثبت ، بأمثلة حقيقية ، أن تناول اللحوم من أجل الأداء هو أسطورة خالصة.

من أفضل الأمثلة التي تم إبرازها في الفيلم هو مثال باتريك بابوميان. إنه ليس مجرد رجل قوي. إنه يحمل بالفعل الرقم القياسي العالمي لـ "رفع الأخشاب" في فئة 105 كجم ، ويحمل أيضًا لقب "أقوى رجل في ألمانيا".

أحد أفضل السطور في الفيلم هو عندما يقول باتريك إنه كثيرًا ما يسأل كيف يمكنه أن يصبح قويًا مثل الثور دون أكل اللحوم. جوابه؟

"هل رأيت من قبل ثورًا يأكل اللحم؟"

باتريك ليس وحده. يسلط الفيلم الضوء على عدائي المسافات الطويلة وفناني الدفاع عن النفس والفائزين بالرجل الحديدي وآخرين لا حصر لهم. أدرك كل واحد منهم من خلال التجارب أنه يمكنهم التفوق على منافسيهم بعد التحول إلى نظام غذائي نباتي.

يمكنك مشاهدة تغييرات اللعبة على نيتفليكس, موقع YouTubeو و رئيس الامازون.

7. دومينيون: دليل على القسوة على الحيوان

إذا كنت مقتنعًا بالفعل باتباع نظام غذائي نباتي ، فإنني أوصي بعدم مشاهدة هذا الفيلم. إنه أحد تلك الأفلام التي تشاهدها فقط إذا كنت تجد صعوبة في إقناع نفسك بالتوقف عن تناول اللحوم لأسباب صحية. إنه أمر مروع ومصور. فحص مؤلم لكيفية معاملة الحيوانات في المزارع والمسالخ في جميع أنحاء العالم.

إنها نظرة خاطفة على صناعة معالجة اللحوم ، مع صور لخنازير تتعرض للصعق بالكهرباء وتغرق على قيد الحياة ، وتوطيد صغار الكتاكيت الذكور الحية ، والمعاملة السيئة المروعة للدماء والمكافحين أبقار.

هل تريد أن تعرف كيف ينتهي المطاف بهذه الشريحة أو لحم الخنزير المقدد على طبقك؟ ثم ستقدر صدق وشفافية هذا الفيلم.

من ناحية أخرى ، ستجعلك تنظر إلى ممر اللحوم في متجر البقالة الخاص بك في ضوء جديد تمامًا.

الحذر: هذا الفيلم للبالغين فقط.

يمكنك مشاهدة Dominion على موقع YouTube, فيميوأو على موقع حركة دومينيون.

هل يجب أن أذهب نباتيًا؟

هناك شيء واحد يجب مراعاته قبل اتخاذ قرار "التحول إلى نباتي" ، وهو أن النباتيين المتعصبين لا يتعاملون بلطف مع الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة النباتية من أجل الصحة ويطلقون على أنفسهم اسم "نباتي". النزعة النباتية هي ، وكانت دائمًا ، أسلوب حياة لوقف سوء معاملة الحيوانات في صناعة اللحوم والألبان.

هذا لا يعني أنه لا يجب عليك اختيار نظام غذائي نباتي للصحة ، حتى لو لم تكن الحيوانات هي الدافع الأساسي لديك. تعزيز الأداء حقيقي. لقد رأينا تأثيرات النظام الغذائي النباتي تعزز أداء المشي لمسافات طويلة. بالإضافة إلى مكافأة فقدان الوزن بشكل كبير، وانخفاض كبير في مستويات الكوليسترول في الدم.

النظام الغذائي هو اختيار شخصي للغاية ، ولا يمكن لأحد أن يخبرك بما يجب أو لا يجب أن تأكله. لكن التثقيف بشأن طعامك أمر منطقي فقط. نأمل أن تعطيك الأفلام الوثائقية أعلاه المعلومات التي تحتاجها لاتخاذ قرارات مستنيرة خاصة بك حول الطعام الذي تقرر وضعه في فمك.