كيف تصنع سلطة الأخطبوط بالزيتون المطحون؟ أسهل سلطة أخطبوط بالزيتون المطحون ...

من الأطباق التي طلبها المشاركون في مسابقة ماسترشيف في باليكسير سلطة الأخطبوط بالزيتون المطحون. يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل ، لأن المكونات الضرورية وصفة صغيرة وعملية. لذا ، كيف تصنع سلطة الأخطبوط بالزيتون المسحوق؟ الوصفة في منشورنا اليوم.

الأخطبوط عبارة عن مأكولات بحرية مشوية مع سلطة. سلطة لذيذة يتم تحضيرها بلحم الأخطبوط في أجزاء كثيرة من العالم ، خاصة في البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا ، مع الزيتون المطحون ، المشهور في باليكسير. يمكن أيضًا تقديم الأخطبوط ، المعروف عمومًا بالمقبلات ، كطبق رئيسي. يمكن أيضًا صنع الأخطبوط ، الذي يصعب استخراجه وتنظيفه ، في المنزل إذا انتبهت للحيل. مقبلات الأخطبوط ، المحضرة بمزيج من الخيار والطماطم ، تصبح لا غنى عنها عند دمجها مع الزيتون المهروس. فكيف تحضر سلطة الأخطبوط بالزيتون المطحون؟ ها هي الوصفة:

سلطة الأخطبوط مع وصفة الزيتون المجروش:

المواد

150 جرامًا من الأخطبوط المنظف والعصبي والمقطع (يمكنك أيضًا شراء مجمد أو جاهز)
1 مخلل غيركين
1 طماطم
بقدونس
الشبت
ملح
1 ملعقة شوربة خل
1 ملعقة شوربة زيت زيتون
زيتون مكسور

تلفيق

ضع الأخطبوط المنظف والمفروم في قدر مع الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 35-40 دقيقة حتى يلين. إذا اشتريت أخطبوطًا مجمدًا ، انتظر بعض الوقت حتى يذوب. لا ترمي مباشرة في الماء.

ثم قطّعي الخيار المخلل والطماطم. نقطع البقدونس والشبت ناعماً. بعد وضع جميع المكونات في وعاء ، اخلطي القليل من الملح والخل وزيت الزيتون مع كل هذه المكونات.

ثم اخلطي الأخطبوط المسلوق مع المكونات الأخرى بعد التبريد.

صحة و عافية...