أسهل وصفة حساء العظام! نصائح لحساء مرق العظام

يمكنك اختيار حساء العظام كمخزن طبيعي للفيتامينات في نفس الوقت لتقوية جهاز المناعة خلال أشهر الشتاء. يؤكد الخبراء أنه يجب أيضًا استهلاك الأطفال الصغار بكثرة من أجل إكمال نمو عظامهم. فكيف يصنع حساء مرق العظام؟ إليك أسهل طريقة...

حساء مرق العظام ، الذي تم تناقله من جيل إلى جيل لعدة قرون ولكن تم اكتشافه بفوائد مختلفة ، يعرف بأنه مصدر متعدد الفيتامينات يأتي من الطبيعة. يُقال أن مرق العظام ، وهو مفيد للبشرة والمفاصل والجهاز الهضمي وصحة الأمعاء والمناعة ، يجب أن يستهلكها أيضًا أساتذة مشهورون عالميًا. ومع ذلك ، هناك بعض النقاط التي يجب الانتباه إليها عند صنع حساء مرق العظام. قد ينتهي بك الأمر بتدمير جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه بسبب الأخطاء التي تحدث أثناء الطهي.

أخبار ذات صلةوصفة حساء نخاع العظام! كيف تصنع أسهل حساء مرق العظام؟

وصفة شوربة عصير العظام:

المواد

4-5 عظام بتلو أو لحم ضأن (إذا كانت لحم خفيف فالأفضل)
1 صفار بيضة
1 ليمون
1 ملعقة كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة من الزبادي
نعناع
الفلفل الحار
ملح

أخبار ذات صلةما هي فوائد مرق العظام؟ إذا كنت تشرب كوبًا من مرق العظام يوميًا ...

أخبار ذات صلةكيف يصنع الماء من عظام السمك؟ صنع مرق عظم السمك اللذيذ

تلفيق

ضع العظام جيدًا في المقلاة. ثم يضاف 2 لتر من الماء والملح ويغلى لمدة ساعة ونصف.

ثم أضيفي صفار البيض واللبن في وعاء منفصل واخلطيهم.

نضيف الملح و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق عليها ونخلط ونضيف النعناع ولب الفلفل حسب رغبتك. صفي مرق العظام المطبوخ في قدر بمساعدة مصفاة.

ضع 2-3 ملاعق من مرق العظام التي قمت بترشيحها في الخليط الذي أعددته واخلطه.

ثم صب الخليط ببطء في مرق العظام واستمر في الخلط.

يمكنك تزيينها بالبقدونس أو أي توابل تفضلها وتقدمها.

صحة و عافية...