Dyt. اقتراحات غذائية خاصة من سينا كرهان لشهر رمضان
أخصائية التغذية سينا كراهان أخطاء النظام الغذائي / / April 12, 2021
أجابت أخصائية التغذية سينا كرهان على أسئلة قراء موقع Yasemin.com حول الأكل الصحي وكيفية قضاء شهر رمضان دون زيادة الوزن.
رمضان شهر تتغير فيه التغذية ونمط الحياة لمن يصوم. يتسبب الانخفاض في عدد الوجبات وغياب تناول الطعام والشراب أثناء النهار وتغير نمط النوم في حدوث تغييرات في التمثيل الغذائي ويحاول الجسم التكيف مع النظام الجديد. الأخطاء التغذوية التي تحدث أثناء هذه العملية تقلل من الكفاءة الجسدية والعقلية أثناء النهار ، وتؤدي إلى الحرمان من الفضائل الروحية والجسدية التي يعطيها الصيام. من أكبر الأخطاء التي يمكن ارتكابها خلال شهر رمضان اعتبار هذه العملية فرصة لإنقاص الوزن. شهر رمضان ليس شهرًا مناسبًا لإنقاص الوزن والنظام الغذائي. أكمل شهر رمضان بتطهير الجسم دون زيادة الوزن مادام يتغذى بما يتناسب مع فوائده. ممكن.
لا تقفز الساحرة
لا بد من عدم الاستيقاظ في الليل والأكل ، وعدم الشهية ، أو التكاسل في الاستعداد ، وعدم إهمال السحور مهما كان السبب. تذكر أن مخازن الجليكوجين يجب أن تكون ممتلئة من أجل توفير الطاقة التي يحتاجها الجسم حتى ساعة الإفطار.
إذا كنت تفضل نظامًا غذائيًا من نوع الإفطار للسحور ، فمن المفيد الابتعاد عن الأطعمة السكرية ، والحلويات ، والبيض المقلي ، ومنتجات الأطعمة المعلبة ، والأجبان المالحة. يمكن تفضيل خبز الحبوب الكاملة والبطاطا المسلوقة والمبردة ودقيق الشوفان كمصادر للكربوهيدرات. بيض مسلوق ، جبنة خثارة ، بقوليات مجففة كبروتين نباتي ، مكسرات غير مملحة وغير محمصة ، فواكه موسمية و تساعد الخضار على منع مشاكل الجهاز الهضمي التي قد تحدث بعد السحور وتطيل الشعور بالشبع. سوف يكون. بدلاً من ذلك ، يمكن تفضيل أطباق زيت الزيتون والشوربات بدلاً من الإفطار. نظرًا لعدم وجود وجبة غداء ، يمكنك زيادة كمية الوجبة في السحور لتناسب نشاطك البدني أثناء النهار.
لا تترك جسمك بدون ماء
من أسباب الشكاوى مثل الضعف وضعف التركيز والصداع أثناء الصيام تدهور توازن السوائل في الجسم. يجب شرب 6-8 أكواب من الماء بالتوزيع بين الإفطار والسحور وتجنب الإفراط في استهلاك الماء مع الوجبات. يلبي الشاي والقهوة والمشروبات الباردة بعضًا من الحاجة إلى السوائل ، حتى لو لم يتم تناول الكثير من الماء خلال النهار باستثناء شهر رمضان ، لكن هذا غير ممكن أثناء الصيام. لذلك ، من أجل قضاء شهر رمضان بشكل أكثر راحة ، يجب تقديم الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء مثل الفواكه والخضروات والبقوليات المجففة بشكل متكرر على الطاولات.
حذار من التقديم!
بغض النظر عن مقدار الاهتمام الذي يتم توجيهه لمن يتم تناوله في السحور ، فإن الشعور بالجوع أمر لا مفر منه بسبب فترة التغذية الطويلة. على وجه الخصوص ، قد يزداد الاتجاه نحو الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل المعجنات والأرز والمعكرونة والحلويات. يجب أن يتيح الوقت لموازنة انخفاض نسبة السكر في الدم خلال النهار ، وتجنب الوجبات الكبيرة والسريعة على مائدة الإفطار. من أجل موازنة نسبة السكر في الدم وتهدئة الشعور بالجوع ، يمكنك أن تفطر ببضع تمور صغيرة أو مشمش مجفف ، وتدخل مع الحساء وقطعة خبز.
إذا أمكن ، يمكنك مواصلة الإفطار بوجبة مطبوخة في المنزل عن طريق أخذ استراحة لمدة 15-20 دقيقة. وبمجرد دخول الوقت ، من المفيد الإفطار دون انتظار ، ولكن بعد ذلك لا بد من الإمتناع عن الأكل الصائم على المائدة. من أجل الاستفادة من الشفاء المادي والروحي للصوم ، لا بد من الأكل ببطء والمضغ جيدًا والنهوض من المائدة دون أن تملأ.
لا تستهلكوا الحلويات معًا ...
حتى لا تعاني من شكاوى مثل الضعف والصداع وعسر الهضم وعدم الإصابة بالسمنة ، من الضروري تجنب تناول الحلويات والفاكهة مع الوجبات. بعد الإفطار وتناول الإفطار ، يجب إعطاء الجسم فرصة الشفاء والمعدة لأداء عملية الهضم بشكل مريح. بالنسبة للحلويات والفواكه ، يجب الانتظار لمدة ساعتين على الأقل بعد الوجبة ، ويجب أن يقتصر استهلاك الحلويات مع الشراب والعجين على أيام معينة من الأسبوع.
اختصاصية التغذية سينا كراهان سؤال وجواب!
كثير منا كان لديه نظام غذائي في مرحلة ما من حياته لقد جرب برامج غير تقليدية لفقدان الوزن بسرعة ، وربما فقدان الوزن ، ولكن بعد ذلك حصل على المزيد. في معظم الأوقات ، يمكنك اتباع نظام غذائي خاطئ مع الرغبة في إنقاص الوزن بسرعة. أو قد تشعر أنك لا تفقد الوزن بالسرعة الكافية على الرغم من الالتزام بنظام غذائي. بغض النظر عن مدى صحة تناولك للطعام أو عدد مرات ممارسة الرياضة ، يرتكب العديد من الأشخاص نفس الأخطاء في النظام الغذائي. في هذه المرحلة ، تأتي خبيرة التغذية لدينا سينا كاراهان لإنقاذك.
سؤال؟السيدة سينا مرحبا اريد نصيحة منك كيف لي ان اخسر وزني؟
رد: مرحبًا ، لا يمكن الإجابة على هذا السؤال دون معرفتك وإجراء تقييم. بادئ ذي بدء ، من الضروري إيجاد وحل الأسباب التي تسبب مشاكل الوزن. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن لفترة طويلة ولم تحصل على نتائج بعد اتباع نظام غذائي ، فيمكنك الحصول على دعم من طبيب باطني وأخصائي تغذية.