طريقة عمل وصفة كباب شنتيك اللذيذة؟

كباب çentik اللذيذ ، الذي يشبه كباب Çökertme ولكنه يجعله شهية حتى عندما تراه ، يكاد يكون تحفة فنية... نوتش كباب ، الذي سترغب في تناوله أثناء تناول الطعام ، هو المفضل لكل من محبي اللحوم والبطاطس المقلية. يمكنك بسهولة تحضير كباب الشق في المنزل ، حيث يأتي نجوم العالم المشهورون إلى تركيا ولا يعودون إلى بلدانهم دون تناوله. وصفة شنتيك كباب في تفاصيل خبرنا...

كباب جنتيك ، الذي أصبح المفضل لدى أولئك الذين جربوه لأول مرة ، هو مزيج من الباذنجان المحمص والبطاطا المقلية اللذيذة على الطريقة المنزلية. جنتيك كباب ، وهو سهل التحضير ولكنه يستغرق وقتًا طويلاً لتناول الطعام ، هو النوع الذي سيسحرك بمظهره الأنيق والملون.

نوتش كباب وصفة:

مواد

200 جرام من اللحم المفروم
نصف جرة باذنجان محمص
3 حبات بطاطس كبيرة (مقلية)
1 فلفل أحمر
1 بصلة
1 فلفل أخضر
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
ملح ، فلفل ، زعتر

للأعلى؛

1 ملعقة كبيرة بقدونس
1.5 كوب زبادي

تلفيق

أولاً ، اقلي اللحم المفروم في مقلاة بالزيت. ثم نضيف التوابل فوقه إذا رغبت في ذلك.

في مقلاة منفصلة ، نقطع الفلفل والبصل ونقليهما.

يُمزج الفلفل والبصل مع اللحم المفروم ويُقلى قليلاً بالقليل من الزيت. بعد تحميص معجون الطماطم يضاف الملح والفلفل والزعتر ويخلط.

في مقلاة منفصلة ، نضيف الباذنجان المحمص والفلفل الأحمر المقطّع ويقلى لمدة دقيقتين

أولاً ، انشر الباذنجان المحمص والفلفل الأحمر في طبق تقديم كبير. ثم نضع مزيج الزبادي والمايونيز ثم البطاطس المقلية. يُزين بالبقدونس في الأعلى.

بالعافية...

أخبار ذات صلةكيف تحصل على الملح الزائد من الزيتون الأسود؟

أخبار ذات صلةكيف تصنع معجنات مولانا اللذيذة؟