كيف تصنع أسهل كباب في الكرده؟ حيل kirde kebab الأصلية

نشارككم وصفة الكباب التي يتم طهيها غالبًا في مطبخ القصر العثماني ، وهي لذيذة وتتطلب إتقانًا. حسب المعلومات التي تلقيناها من الطهاة الخبراء ، فإن الوصفة العملية لكباب الكرده اللذيذة مع الزبادي ، هي في تفاصيل أخبارنا.

تستمر الأطباق العثمانية ، التي لا تزال تُصنع في الماضي واليوم ، في إبهار الأذواق بنكهاتها الرائعة. هذه المرة ، تمتلئ بمكعبات اللحم بينهما ، والتي غالبًا ما يتم طهيها في المطبخ العثماني. kirde kebabنعطي الوصفة. يعتبر kirde kebab ، الذي سيشجع موائد العشاء ، من بين أكثر الأطباق المفضلة لدى السلاطين. عندما تتراكم هذه العجائن الرقيقة فوق بعضها البعض وتُملأ بمكعبات اللحم ، تُمزج مع صلصة الزبادي ، ويخرج طبق لذيذ مثل kirde kebab. كيردي كباب ، الذي يذكرنا مظهره بدهن قيصري ، سوف يناسب طاولات العشاء الخاصة بك بشكل جيد للغاية. إذا كنت جاهزًا ، فإليك وصفة وإعداد kirde kebab خطوة بخطوة.

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل كباب ورقي؟ نصائح وتفاصيل الكباب الورقي

وصفة KIRDE KEBAB:

مواد

نصف كيلو من فخذ الخروف
زيت نباتي
1-2 فص ثوم
2 طماطم

لتتبيلات اللحوم.

1 عصير بصل كامل
كوب شاي من الحليب
1 كوب زيت
1-2 أغصان من أوراق الزعتر الطازجة
ملح

للأعلى؛

2 كابيا حمراء
2 فلفل أخضر
1 بصلة كاملة
10 فطر

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل كباب حجري؟ وصفة كباب حجر على طراز المطعم

أخبار ذات صلةما هو كباب تاشكوبرو وما هو مصنوع؟ وصفة تاسكوبرو ويل كباب

تلفيق

تبدأ الوصفة بتتبيل اللحم أولاً. للتتبيل ، خذ المكونات في وعاء ، أضف مكعبات اللحم واعجنها جيدًا بيديك.

يقطع فلفل الكابيا والفلفل الأخضر إلى شرائح جوليان. نقطع البصل في البقدونس ثم نقطع الفطر إلى قطع كبيرة.

تقلى المكونات المفرومة ناعما في القليل من الزيت. أطفئي الموقد عن طريق إضافة الطماطم والثوم المقطعين إلى مكعبات كبيرة.

ابدأ في طهي اللحم المتبل في مقلاة منفصلة.

بعد أن ينضج اللحم ، خذها على الطبق. ضع لافاش في طبق تقديم كبير. ثم يضاف اللحم والخضار المقلية.

يمكنك تقديمها عن طريق رش الزبادي المخفوق والفلفل الحار.

بالعافية...