وصفة فطيرة مقرمشة من بقلاوة فيلو! وصفة عجين الفطير المدهشة

ماذا عن تحضير معجنات لذيذة ومقرمشة من بقلاوة فيلو؟ رقاق العجين ، الذي يبدو لذيذًا بقدر مذاقه ، سيكون جزءًا لا غنى عنه من وقت الشاي. يمكنك عمل عجينة مقرمشة ، سهلة التحضير ، في 15 دقيقة فقط. وصفة المعجنات المقرمشة من بقلاوة فيلو موجودة في مقالنا اليوم.

تعتبر Börek من أهم القيم في كل من ثقافة الطعام لدينا وبلدنا. يمكنك إجراء تغييرات في الحشو حسب ذوقك. الطبق الرئيسي يمكن استبدال. يمكنك تجربة طرق مختلفة لعمل الفطائر في المنزل. واحد منهم هو استخدام عجينة البقلاوة. عجينة البقلاوة مقرمشة ورقيقة فلا يمكنك الاكتفاء منها. عندما نقوم بإعداد عجين الفطير ، والذي يمكننا تحضيره وتقديمه مع عجينة فيلو العادية ، مع بقلاوة يوفكا ، تصبح مقرمشة أكثر. يمكن أن تكون وجبة مرضية عند تقديمها مع كوب من الشاي أو عيران ، كما أنها بديل جيد لوجباتنا المسائية كمقبلات ساخنة. وصفة المعجنات التي سنقدمها اليوم مصنوعة أيضًا من بقلاوة يوفكا. يجب عليك بالتأكيد تجربة وصفة المعجنات اللذيذة من الأناضول.

أخبار ذات صلةما هي أشهر بوريكس المطبخ العثماني؟ 5 وصفات مختلفة من المعجنات العثمانية

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل معجنات نفخة؟ وصفة عجين الفطير محلية الصنع

وصفة معجنات بقلاوة المختلفة:

مواد

عبوة واحدة من عجينة البقلاوة
1 ملعقة صغيرة من الحليب
1 ملعقة صغيرة ماء
1 كوب زيت
1 صفار بيضة
للملاط الداخلي

400 جرام جبنة بيضاء
نصف حفنة من الجبن المفروم ناعما 

أخبار ذات صلةأسهل وصفات بوريتو! وصفات معجنات لذيذة لم تجربها من قبل

تلفيق

أولا يمكنك تحضير الصلصة. اخلطي الزيت والحليب والماء.

انشر هذه الصلصة على الطبقات الثلاث الأولى من المعجنات. 4. ضع الملاط الداخلي الذي أعددته دون دهنه على العجين.

تأكد من وجود فجوتين للإصبع عند الحواف.

قم بلفها ووضعها على صينية مبطن بالورق مدهون.

إذا كنت لا ترغب في طهيه على الفور ، يمكنك تحضيره ووضعه في الفريزر وإخراجه وطهيه عند تقديمه.

أضف بيضة واحدة إلى الصلصة المتبقية وادهنها على المعجنات.

تخبز في 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يجب أن تقدم المعجنات المطبوخة ساخنة.

بالعافية...