هل حساء العدس الأخضر يزيد وزنك؟ وصفة شوربة العدس قليلة السعرات الحرارية
Miscellanea / / July 28, 2021
لا تتوقف فوائد العدس الأخضر في النظام الغذائي ، وهو من أكثر أنواع الحساء شعبية على المائدة ، حيث يساهم في الصحة ويساعد على إنقاص الوزن. يمكنك أن ترى آثار العدس الأخضر ، الذي يوصى بتضمينه في النظام الغذائي مع تخزين الحديد وخاصية الألياف ، على فقدان الوزن.
إذا كنت ترغب في الحصول على الشكل بسهولة وراحة عن طريق منع الإفراط في تناول الطعام والتغذية الضارة بدلاً من الاستمرار في عاداتك ، يمكنك تغيير نظامك الغذائي بوصفات صحية ومفيدة للغاية. يمكنك تغييره! العدس الأخضر ، أحد الأطعمة التي لا غنى عنها لنظام غذائي صحي وعالي الجودة ، مثالي لعمل الأمعاء بشكل فعال وتقوية المناعة. العدس الأخضر ، الذي يجب ألا ينقص من موائدنا ، هو أحد الأطباق المثالية التي يجب تناولها في النظام الغذائي. عندما تريد إنقاص الوزن ، يمكنك سلق العدس ، مما يقلل من السعرات الحرارية اليومية ، وتناوله في السلطات بمقدار ملعقتين كبيرتين. ينتفخ العدس الأخضر ، وهو مصدر قوي للألياف ، في المعدة ويحتل مساحة ، مما يقلل من الشعور بالجوع استجابةً لتناول كميات أقل من الطعام ويكون له تأثير إيجابي على النظام الغذائي
- يساعد الأمعاء على العمل بسرعة.
- العدس مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتبط بالوزن. كما أنه يجعلك تفقد الوزن ويخفض ضغط الدم.
- إنه مصدر قوي للغاية للألياف والحديد.
المواد:
1 كوب عدس أخضر منقوع مسبقًا
1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم ، 1 ملعقة صغيرة. معجون الفلفل
1 بصلة متوسطة
ربع ملعقة صغيرة زيت
2 ملاعق كبيرة عند الطلب. المعكرونة - 1 ملعقة كبيرة. المعكرونة الشعير
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
تلفيق:
صفي العدس ، الذي تم فرزه وحفظه في الكثير من الماء طوال الليل ، واسكبه في القدر. أضف كمية كافية من الماء لتغطيته ، وأغلق غطاء القدر واترك العدس ينضج ويغلي. في مقلاة منفصلة ، نضيف الزيت ونضيف البصل المفروم ونقلى جيداً. بعد القلي ، أضيفي معجون الطماطم والنعناع المجفف.
من ناحية أخرى ، يمكنك صب الماء الأسود من العدس المغلي وإضافة الماء الساخن مرة أخرى ، أو يمكنك إضافة المعكرونة والشعير دون صبها. بعد الغليان لمدة 5 دقائق في المتوسط ، يُسكب المزيج المحمص فيه ويُطهى لبضع دقائق أخرى. إذا كان الاتساق سميكًا ، يمكنك إضافة الماء الساخن. في الخطوة الأخيرة ، يمكنك إضافة الملح وإنهاء الحساء.
أخبار ذات صلةكم من الوقت يستغرق طهي العدس؟ كيف تغلي العدس الأخضر هل يمكنك نقع العدس الأخضر في الماء؟
عملي مع القليل من المواد شوربة العدس وصفة
مع وصفة MASTERCHEF RIFAT YURTTAŞ:
المواد:
1 بصلة ، 4 فروع قرنفل ، 2 ورق غار ،
1 فص ثوم وعدس أصفر.
تلفيق:
تُذوّب الزبدة وزيت الزيتون في قدر صغيرة. يقطع البصل بشكل خشن ويوضع في القدر. أضيفي بعض الملح ورجي القدر قليلاً حتى تمتص الزبدة مع البصل. من ناحية أخرى ، لغسل العدس الذي تضعه في الحاوية الفارغة بالماء البارد ، املأه حتى القمة. اخلطي العدس جيدًا بمضرب بيض. بعد الخفق بيد واحدة ، عندما تصبح الرغوة رغوية ، أفرغ الماء وقم بنفس العملية مرة أخرى حتى يصبح الماء صافياً. ثم صفي الماء جيدًا واسكبه في الوعاء.
قطع الكرات من على القرنفل ووضعها في القدر. ستبقى الكرات في القدر. أضف 2 ورق غار ورمي فص ثوم في القدر كما هو بدون بشر. رش كمية وفيرة من الفلفل الأسود ثم اضبط الملح. قم بشوي العدس لمدة 5-6 دقائق ، واستمر في القلي حتى ينتفخ ويخفف قليلاً. في غضون ذلك ، لا تتسرع في صب الماء ، فالمكونات متطابقة تمامًا. (يمكنك وضع مرق الدجاج أو المرق بدلًا من الماء الساخن ، سيكون ألذ. خاصة مرق الدجاج!)
بما أنها ليست غنية بالمكونات كما هو الحال في الوصفات الأخرى ، يكفي تغطيتها. غطي القدر بغطائه واتركه يطهى لمدة 45 دقيقة. إذا كان هناك رغوة ، يمكنك تناولها.
بعد الطهي ، خذ أوراق الغار وقم بتمريرها عبر الخلاط اليدوي. بعد إزالة الرغوة المتكونة عليها ، يمكنك غليها مرة أخرى على نار خفيفة.
لتحضير الصلصة: قرنفل و بابريكا. زيت زيتون ، زبدة ، ملح ، فلفل ، فلفل حريف.
أثناء تحضير الحساء ، نضع القرنفل الذي نضعه في الكرات والفلفل المجفف أو الفلفل الحار في قدر الصلصة. نضيف الزبدة وزيت الزيتون ثم يضاف الملح والفلفل. أخيرًا ، اسكب الصلصة في القدر واستمتع بها. اكتب رسالة
أخبار ذات صلة
عشب معجزة يمنع الإمساك: ما هو عشب كاسيا؟ ما هي فوائد شاي السينا؟تسميات
شارك
تم إرسال تعليقك بنجاح.
حدث خطأ أثناء تقديم تعليقك.