ما هو ناسي جورينج ، إلى أي بلد تنتمي؟ هذا هو أسهل طبق ناسي جورينج

Nasi Goreng ، الذي يُعتبر طبقًا وطنيًا لإندونيسيا لسنوات عديدة ، يستخدم البيض وصلصة الساتيه في تقديمه. ما هو Nasi Goreng ، أحد الأطباق الوطنية الستة للبلاد من قبل الحكومة الإندونيسية في عام 2018 ، إلى أي دولة تنتمي؟ إليك أسهل طبق ناسي جورينج:

ناسي جورينجتعني "الأرز المقلي" باللغتين الإندونيسية والماليزية. بالإضافة إلى الأرز ، يحتوي هذا الطبق على مكونات منكهة مثل البصل والثوم والتمر الهندي وصلصة الصويا والبابريكا. في الواقع ، يمكن إضافة البروتينات مثل البيض والدجاج والروبيان إلى ناسي جورينج لمزيد من النكهة. يختلف Nasi goreng عن الأرز المقلي الآسيوي الآخر بطعمه المدخن المميز والنغمات اللذيذة بالكراميل.

لا توجد وصفة واحدة محددة للناسي جورينج ، ويختلف تكوينها وإعدادها اختلافًا كبيرًا من منزل إلى آخر في جميع المناطق التي يتوطن فيها الطبق.

وصفة NASI GORENG:

المواد

1 ملعقة صغيرة زبدة
4 بصل أخضر
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقطع
2 كوب أرز مسلوق
50 جرام فاصوليا خضراء
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
فلفل اسود
ملح
2 بيض
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
فلفل أحمر (اختياري)

تلفيق

نقطع الفلفل الأحمر والبصل الأخضر.

نقطع الفول إلى نصفين. نأخذ زيت الزيتون في المقلاة ونقلي الفلفل والبصل والثوم المبشور والزنجبيل.

بعد إضافة الأرز والفاصوليا ، اقلي الفاصوليا حتى تتحول إلى اللون ، أضيفي صلصة الصويا واخلطيهم.

اطهي البيض في مقلاة منفصلة. نقسم خليط الأرز والخضروات على الأطباق ونضع البيضة عليها ونجهزها للتقديم.

بالعافية...