كيف لطهي البوري بأسهل طريقة؟ طرق تنظيف أسماك البوري

تعتبر الأسماك من أكثر الأطعمة استهلاكا في بلادنا المحاطة بالبحار. أكثر الأسماك شعبية بين الأسماك هي البوري. طعم البوري مفيد جدا للصحة أسطوري أيضا. قمنا بتجميع كل التفاصيل الخاصة بكيفية طهي البوري من أجلك.

سمك البوري هو نوع من الأسماك مع اللحم الأبيض ، ولذيذ للغاية ، ويستمتع الكثيرون بالكافيار. يعتبر شواء البوري وتبخيره أمرًا رائعًا. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل تناول البوري ، وهو لذيذ جدًا عند طهيه في مقلاة ، وذلك بشرائه من مكان موثوق به وتنظيف موازينه. يمكنك صنع وليمة مثالية من خلال تقديم البوري مع سلطة جرجير مع الكثير من شراب الرمان.

وهي سمكة متقشرة وغير مهاجرة ولذيذة خارج أشهر الصيف. ينمو في جميع بحارنا. إنه لذيذ جدًا في الخريف والشتاء والربيع. البوري المطبوخ على البخار جيد جدا. بالإضافة إلى ذلك ، البخور المسمى Likorinoz يحظى أيضًا بشعبية كبيرة. البيض المجفف من البوري العظيم ، نوع من البوري ، هو منتج المأكولات البحرية المرغوب فيه ، فاتح الشهية. صُنع أيضًا طبق البوري الأصفر وشواية الفيليه.

أخبار ذات صلةما هو سمك البانجا؟ كيف تطبخ سمك البانجا؟ وصفة سمك البانجا في الفرن

• من الضروري توخي الحذر الشديد عند شراء البوري ، ويفضل أن يكون ذلك من الصيادين المألوفين. لأن البوري يحب المياه القذرة والعكرة ويعيش هنا عندما لا تحبها الأسماك الأخرى.
• على سبيل المثال ، في حين أن الأسماك الأخرى لا تعيش في خليج إزمير ، فإن البوري متوفر بكثرة. يشكل صيد البوري في هذه المياه خطرا كبيرا على صحة الإنسان.

أخبار ذات صلةكيف لطهي السمك الوحيد؟ أسهل طريقة لطهي السمك الوحيد! ما هي فوائد السمك الوحيد

كيف تنظف سمكة مولر؟

عند تنظيف البوري ، يجب عليك أولاً إزالة القشور من الجلد.
عن طريق عمل شق تحت البطن ، تتم إزالة الأعضاء الداخلية.
من الأفضل إخراج الخياشيم والأعضاء أثناء التنظيف. عندما تنظر داخل السمكة ، يجب أن ترى اللحم فقط.
يمكنك تحضير السمك للاستهلاك بعد أن تأخذ قطع اللحم الأسود في العملية الأخيرة.

أخبار ذات صلةكيف تطبخ زينكوب؟ أسهل طريقة لطهي السمك الأزرق! وصفة خبز الزنجبيل المخبوز

تشمل طرق الطهي المربوطة بالبوري خيارات الطهي في الفرن ، والصينية ، والشواية.

•  خبز البوري بالفرن: نقطع السمكة إلى نصفين ونضعها في الفرن بإضافة البهارات التي تريدها مع التأكد من أنها رقيقة. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
•  طبخ البوري في المقلاة: نضع البوري في مقلاة ونضيف عليها دقيق الذرة وننتظر حتى ينضج بالزيت الساخن. لا تنسى قلب السمك للخلف والأمام أثناء الطهي.
•  طبخ البوري على الشواية: نظف البطاطس واخدش الحواف. ثم نجهز الصلصة بإضافة زيت الزيتون والزعتر والفلفل الأسود والملح. يُمزج الصلصة مع السمك ، ذهابًا وإيابًا ، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة. أخيرًا ، يُطهى البوري على الشواية على نار متوسطة.

بالعافية...