كيف تصنع لفائف ايفيليك؟

قمنا بتجميع أكثر التحضير عمليًا لفاف evelik المصنوع من البرغل ، والذي يعد أحد الأذواق الفريدة لمطبخ Sivas. يمكنك العثور على كل شيء عن هذه النكهة المحلية المصنوعة من أوراق evelik ، والتي لها العديد من الفوائد الصحية ، في تفاصيل أخبارنا.

كما أن لها طعمًا مُرًا ، وهي إحدى النكهات المحلية. ورقة المنزل مصنوع من التفاف المنزلبحثنا عن أسهل طريقة للقيام بذلك. قادرة على القيام به في وقت قصير الطبق الرئيسي كانت وصفة لفائف evelik بمثابة ...

المواد

نصف كوب برغل خشن
1 كوب ماء
1 ورقة عنب
1 غذاء ملعقة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

للأعلى؛
3 أكواب زبادي
3 فصوص ثوم

تلفيق

استخرج أوراق إيفليك. رميها في الماء المغلي. قم بإزالته بعد 10 ثوانٍ. تحضير الحشوة. قم بغلي الملاط الذي أعددته حتى يغلي. بعد أن يبرد ، اعجن هذا الخليط جيدًا. ثم قم بتمزيق قطعة من الخليط الذي يشبه كرات اللحم ولفها بأوراق. بعد وضعها في القدر ، أضيفي كمية قليلة جدًا من الماء واتركيها حتى الغليان. أثناء التقديم ، يُسكب الزبادي بالثوم ويُقدّم.

بالعافية...