كيفية صنع أسهل حساء كرات اللحم الحامض؟ نصائح لشوربة كرات اللحم الحامضة
Miscellanea / / January 22, 2022
شوربة كرات اللحم الحامضة ، التي تجمع بين كرات اللحم اللذيذة والخضروات الرائعة ، مغذية ومرضية. حساء كرات اللحم الحامض الذي يمكنك صنعه لضيوفك سيترك بصمة على أذواقهم. فكيف تصنع حساء كرات اللحم الحامض؟ ما الذي يجب مراعاته عند صنع حساء كرات اللحم الحامض؟ يمكنك العثور على الوصفة خطوة بخطوة لحساء كرات اللحم المر في مقالتنا.
نحن هنا مع وصفة حيث يمكنك العثور على كرات اللحم والطبق الرئيسي والشوربة في نفس الوقت. حساء كرات اللحم الحامض الذي يعالج جميع الأمراض التي يمكن أن يكون مصدراً للفيتامينات ، هو أحد العناصر التي لا غنى عنها في المطبخ التركي. ومن المعروف أيضا باسم "youvarlakia" في المطبخ اليوناني. أحد أشهر برامج المنافسة في تركيا ، MasterChef ، الليلة الماضية ، أظهر المتسابقون كل مهاراتهم ليكونوا الأوائل. بينما كان المنافسون يطهون الأطباق التي يطلبها الطهاة ، أصبحت كرات اللحم الحامضة بين الأطباق واحدة من أكثر الأطباق التي تم البحث عنها على وسائل التواصل الاجتماعي. لا تتأخر في تحضير وصفة حساء كرات اللحم الحامضة ، والتي توجد في الجزء العلوي من حساء كرات اللحم المتشابهة جدًا مع بعضها البعض ولكن جميعها لها نكهات مختلفة. لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الطعم ، خاصة عندما تتبل بالزبادي. إذا كنت ترغب في تجربة كرات اللحم الزبادي والحامضة في المنزل ، يمكنك العثور على المكونات والخطوات أدناه.
أخبار ذات صلةما هو حساء اللحية؟ أسهل وصفة حساء اللحية في المنزل
وصفة شوربة كرات اللحم الحامضة:
مواد
لكرات اللحم
250 جرام لحم بقري مفروم قليل الدسم
ملح
فلفل اسود
كمون
نصف كوب من الأرز المكسرللصلصة
2 ملاعق كبيرة من الزبادي
نصف ملعقة كبيرة دقيق
1 بيضة
عصير نصف ليمونةللأعلى؛
50 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نعناع
أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل حساء الدجاج المعكرونة؟ نصائح لحساء الدجاج المعكرونة
وصفة شوربة كرات اللحم الحامضة
تلفيق
بادئ ذي بدء ، ضعي مكونات كرات اللحم في وعاء العجن واعجنها جيدًا.
ثم شكلي كرات لحم صغيرة بقطع صغيرة وضعيها في الدقيق.
ضعي 5 أكواب من الماء في قدر عميق واغليها بإضافة الملح والجزر والبطاطس والملح.
بعد الغليان لمدة 5 دقائق ، أضيفي كرات اللحم ببطء إلى الماء.
ثم اخفقي الدقيق واللبن والبيض والليمون في وعاء منفصل. أضيفي مغرفة واحدة من الماء من كرات اللحم المغلية واخفقيها مرة أخرى.
يُضاف ببطء إلى الحساء المغلي ويُطهى لمدة 10 دقائق.
يمكنك تقديم الحساء المطبوخ عن طريق حرق النعناع وزيت الزيتون.
بالعافية...