سينوب رافيولي أم قيصري رافيولي؟ الجميع يتحدث عن ذلك...

عندما تقول الرافيولي ، تتوقف المياه المتدفقة لكثير من الناس. الرافيولي ، الذي يكسر الحنك بمذاقه اللذيذ والمرضي ، قد كشف مؤخرًا عن حرب نكهة جديدة. سينوب رافيولي أم قيصري رافيولي؟ أصبح السؤال أحد الأسئلة الشائعة على وسائل التواصل الاجتماعي.

مانتي نضع اللحم المفروم بنكهة البهارات المختلفة في قطع صغيرة من العجين ويغلي هذه القطع من العجين في الماء مع الطعام. بغض النظر عن مدى صعوبة صنعها ، فهي فرصة جيدة لعرض مهارات الرافيولي الشهيرة ، والتي تنفرد بها كل منطقة. ومن المعروف أيضًا رافيولي سينوب وقيصري والتركمان والبورصة وبودروم والبوسنية والعديد من المناطق الأخرى. هل سيكون المني مع أو بدون البصل؟ بيتزا أم خبز البيتا؟ دونر أم همبرغر؟ أرز باللبن أم بقلاوة؟ قيصري بسطرمة أم كاستامونو؟ قهوة أم شاي؟ ترهانا أم شوربة عدس؟ تم إضافة سؤال جديد. من قبل مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي قيصري رافيولي فعلا؟ سينوب رافيولي فعلا؟ أيهما تعتقد أنه أكثر لذة؟

أيهما تعتقد أنه أكثر لذة؟

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل صلصة رافيولي؟ وصفة صلصة الرافيولي بنكهة كاملة

وصفة سينوب مانتيلا:

المواد

للعجين

2 بيض
كوبان من الماء
الدقيق بنفس القدر

للملاط الداخلي

1 بصلة
400 جرام لحم بقري مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

حتى الغليان؛

زيت الزيتون
ملح
هذه

للصلصة

3 فصوص ثوم
2 كوب زبادي
200 جرام زبدة
2 كوب جوز مطحون خشن

رافيولي SINOP

تلفيق

نأخذ كل مكونات العجين في وعاء كبير ونعجن. قم بتغطيته بقطعة قماش مبللة واتركه يرتاح.

لتحضير الحشوة ، ابشري البصل في وعاء كبير. يضاف اللحم المفروم والفلفل الأسود ويخلط.

تقسم العجينة الباقية إلى قطعتين من المرنغ. يُطحن أحد أنواع المرينغ ويُفتح ويُقطّع إلى مربعات.

توضع القطع المربعة من اللحم المفروم وتُغلق الزاويتين المائلتين للعجين عن طريق ثنيها للداخل وللخارج.

أضف القليل من زيت الزيتون والملح إلى القدر. تُسلق عجينة الرافيولي في قدر.

للصلصة ، أضيفي الثوم المهروس إلى اللبن واخفقي قليلاً. خذ الرافيولي المطبوخ في طبق التقديم.

نضيف الجوز الذي تحمصته في الزبدة ونجهزها للتقديم مع الزبادي.

منديل قيصري:

KAYSERI MANTILE

الرافيولي ، أحد أشهر الأذواق في بلدنا المليء بالجمال وأحد الأذواق التي لا غنى عنها لمدينتنا قيصري ، تبهر ملعقة. طعم الرافيولي محلي الصنع ، وهو محط اهتمام السياح القادمين من الخارج ، هو شيء آخر. إذا كنت ترغب في صنع الرافيولي اللذيذ كما لو كان من صنع أمهاتنا.انقر...

أخبار ذات صلةكيف تصنع قيصري رافيولي في المنزل؟ ما هي حيل حفظ الرافيولي في الفريزر؟

صحة و عافية...