كيف تصنع صلصة الكاسترد؟ نصائح لتحضير صلصة الكاسترد بسهولة
Miscellanea / / August 18, 2022
صعدت صلصة الكاسترد ، التي تُقدم فوق الحلويات الجافة مثل الكعك والفطائر ، إلى الواجهة مرة أخرى. صوص الكاسترد ، الذي مذاقه مثل البودينغ ويكون قوامه أكثر مرونة ، يستخدم بشكل عام في المطبخ الأيرلندي. فكيف تصنع صلصة الكاسترد في المنزل؟ نصائح لتحضير صلصة الكاسترد؟ ها هي الوصفة:
الكاسترد هو أحد أشهر صلصات الحلوى في العالم. يمكن تسمية الكاسترد ، الذي تتكون مكوناته الأساسية من الحليب والسكر والبيض ، بالبودينغ المتدفق أو كريم المعجنات. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن يتراوح الكاسترد من صب خفيف من الصلصة إلى كريمة المعجنات السميكة المستخدمة لملء الإكلير. يمكنك إضافته إلى جميع الحلويات إذا أردت. كاسترد بينما لا تزال الصلصة تنضج ، تغلف رائحة الفانيليا المطبخ بأكمله. سيحب كل من في المنزل هذه الصلصة ، والتي يمكن أن تكون رائعة إذا تم تحضيرها من خلال الانتباه إلى الحيل. وصفة صنع صلصة الكاسترد في المنزل موجودة في مقالتنا.
أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل كعكة ألمانية؟ وصفة كعكة ألمانية مثالية
وصفة صلصة الكسترد:
المواد
1.5 كوب حليب
نصف كوب سكر
6 صفار بيض
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل تيراميسو؟ وصفة التيراميسو العملية
تلفيق
سخني الحليب في قدر.
في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض مع السكر لمدة 2-3 دقائق.
أضف نصف الحليب الساخن إلى البيض وقم بتسخينه.
ثم أضيفي البيض إلى قدر الحليب واخلطيهم لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة.
ارفع الكاسترد من على النار عندما يصبح سميكًا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة.
يضاف مستخلص الفانيليا ويخلط.
قدميها دافئة أو باردة بسكبها فوق كعكة التفاح.
صحة و عافية...