كيف تصنع أسهل علي نازك كباب؟ حيل علي نازك كباب الشهيرة في غازي عنتاب

هل ترغب في تحضير كباب إتلي علي الناظق ، وهو من الأطباق المحلية الشهية ، بسهولة في المنزل؟ عنتاب ستايل علي هو واحد من أشهى أنواع الكباب مع خبز البيتا المقرمش بالزبدة في الأسفل ، الباذنجان المشوي واللحم المفروم. كيف تصنع علي نازك كباب؟

كباب الينازك ، وهو أجمل لقاء الباذنجان واللحوم واللبن ، يعد من أشهر مذاقات مطبخ غازي عنتاب. نحن على يقين من أنك ستحب هذا الطبق اللذيذ الذي يناسب مائدتك جيدًا في أيامك الخاصة. علاوة على ذلك ، يمكنك صنعه بسهولة في المنزل. وصفة علي اللطيفة ، التي أعدت خصيصًا ليافوز سلطان سليم في القرن التاسع عشر ، تفاجئ الجميع بمذاقها وقصتها. إنه شخص مُعد خصيصًا ليافوز سلطان سليم. يافوز سلطان سليم ، الذي تذوق الكباب ، يقول: "أي يد فعلت هذا طيب؟" بعد ذلك ، بقي اسم الطبق لطيفًا. لقد جاء إلى يومنا هذا باسم لطيف علي. هنا هو أسلوب Antep اللذيذ وبأسعار معقولة. علي جنتل كباب وصفة:

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل كباب بسكويت؟ نصائح من كباب شوكيرتمي

ما هي نصائح طريقة عنتاب علي نازيك؟

• لسهولة تقشير الباذنجان ، ضعه في وعاء دافئ وقم بتغطية ساق الباذنجان. بعد الانتظار لمدة 10 دقائق ، سوف تقشر بسهولة أكبر.
• أثناء طهي اللحم المفروم ، اطهيه ببطء على نار خفيفة.
• بعد أن يصبح الطبق جاهزًا للتقديم ، أضف قطعة من الزبدة الأصلية عليه.
• تأكد من استخدام الزبادي والزبادي المصفى حتى لا يتم تخفيف الكباب.

أخبار ذات صلةكيف تصنع مرجان كباب؟ نصائح لصنع كباب المرجان

وصفة علي نازك كبابي:

المواد

5 باذنجان مشوي 
نصف كيلو لحم مفروم 
2 وعاء زبادي
2 ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

أخبار ذات صلةما هو سميت كباب وكيفية صنع سميت كباب في المنزل؟ أسهل وصفة سميت كباب

تلفيق

نحمص الباذنجان في الفرن ونقشره جيداً وقطّع ناعماً.

ثم اسلقي اللحم في الماء المغلي واتركيه جانبًا.

أضيفي الزبادي والملح إلى الباذنجان المفروم واخلطيهم.

نضع مزيج الباذنجان في طبق التقديم ونضيف اللحم المسلوق عليه.

يمكنك إذابة الزبدة والفلفل الحار في مقلاة ورشها فوقها.

صحة و عافية...