كيف تصنع شوربة الحبوب؟ وصفة وجبة الحبوب للمناسبات الخاصة

يعتبر حساء الحبوب ، المحضر بمزيج من الحبوب والخضروات ، جوهرة التاج للمناسبات الخاصة. هذا الحساء ، الذي سيرافقك من مصباح Berat إلى طاولات الضيوف ، مهم جدًا أيضًا من حيث الصحة. فكيف تصنع حساء الحبوب؟

إن حساء الحبوب الذي أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بطبخه وتناوله في المنزل ، وخاصة في فترة براءة قنديل ، له فوائد عديدة من الناحية الصحية. حساء الحبوب ، المحضر بخلط الحبوب والخضروات ، له مكانة خاصة في كل منطقة. يتميز هذا الطبق أيضًا بميزة إبقائه ممتلئًا لفترة طويلة ، وذلك بفضل الأطعمة الغنية به مثل القمح والحمص والبصل. لأنه يقوي جهاز المناعةيوصى بتناوله مرة واحدة في الشهر خلال أشهر العمل. مكونات حساء الحبوب إذا كانت جاهزة ، يمكننا بدء الوصفة.

أخبار ذات صلةما هي مكونات شوربة قمحي؟ كيف تصنع شوربة قمحي؟ هنا تشتهر بمذاقها ...

وصفة شوربة الحبوب مع الخضار.

مواد

2 ملعقة زبدة
1 بصلة كبيرة
1 كوب قمح أصفر
4 أكواب من الماء
1 ملعقة كبيرة من الحنطة السوداء
1 ملعقة صغيرة من قمح إينكورن
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فلفل أحمر
1 فلفل أصفر
2 فرع من الرجلة
1 كوب من الزبادي المصفى
1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة

أخبار ذات صلةكيف تصنع حساء البطاطس بالحليب؟ حساء بطاطس حليب عملي ولذيذ

أخبار ذات صلةكيف تصنع حساء كوسة كريمي صحي؟ وصفة شوربة القرع الكريمية السهلة

تلفيق

نقع قمح Aşurelik في كوب من الماء الساخن حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة.

نذوب الزبدة في القدر الذي تحضرون فيه الحساء ويقلى مع البصل المفروم حتى يتكرمل.

نضيف الحنطة المنتظرة في الزاوية إلى الإناء مع الماء.

أضف الماء المتبقي و 2 ملاعق صغيرة من الملح. يُطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة

ثم يضاف البرغل والحنطة السوداء.

أغلق غطاء القدر.

إذا لزم الأمر ، أضف الماء الساخن عند تقليل الماء واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.

سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي الفلفل إلى مكعبات.

ثم نضيف الفلفل المحمص ، الرجلة التي تقطعها إلى أغصان صغيرة والفاصوليا الحمراء المسلوقة.

بعد الغليان أكثر قليلاً ، أضيفي بضع ملاعق من الماء من الحساء المغلي إلى اللبن المصفى.

يضاف الماء المغلي شيئا فشيئا ويخفق بسرعة.

افحص الملح في الخطوة الأخيرة.

بعد بضع دقائق أخرى من الطهي ، يصبح جاهزًا للتقديم.

بالعافية...