كيف تطبخ مادماك عشب؟ كيف تصنع طبق مشيمك البرغل؟

يجب عليك بالتأكيد تجربة طبق مديما ، المعروف باسم نبات عشبي ، والذي ينتمي إلى عائلة الحميض. يمكنك العثور على هذه العشبة ، وهي مفيدة جدًا للصحة ، في الأسواق. إذن ، كيف تطبخ الكيوي؟ كيف تصنع طبق مشيمك البرغل؟ هنا الجواب على السؤال.

أحد النباتات الطبية الكيويوهو معروف بآثاره الإيجابية على صحة الإنسان. يحتوي على كميات عالية من فيتامينات E و C و A. كما أنه يحتوي على فيتامينات المجموعة ب. كونه نباتًا غنيًا بالحديد والفوسفور ومعادن الكالسيوم ، فإن عشب الكليم غذاء غني بالمغذيات ومنشط. توجد بشكل شائع في العديد من مناطق تركيا ، وخاصة في مقاطعات يوزغات ، وسيواس ، وتشوروم ، وتوكات ، وغوموشان ، ولها مذاق لاذع. لأنه لذيذ وصحي في نفس الوقت ، فإنه يستخدم بشكل متكرر في العديد من الأطباق والمعجنات. اليوم أنت طعامنحن نطبخ الوصفة بأسهل طريقة.

أخبار ذات صلةما هي العشبة التي تنقي الجسم من السموم؟ ما هي فوائد عشب مادماك؟

• نصائح وجبة MADIMAK

تأكد من طهيه على نار خفيفة أثناء طهي مشيمك ، وهو أحد أشهى أطباق الأناضول لدينا. أيضًا ، يجب عليك تقطيع الكيبلز جيدًا قدر الإمكان. نظرًا لأنها خضروات ذات نسيج محكم ، فقد يكون من الصعب مضغها بطريقة أخرى.

وصفة وجبة ماديماك:

مواد

نصف كيلو كيوي
4 ملاعق كبيرة زيت
2 بصل
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
نصف كوب برغل
ملح
فلفل أحمر

للأعلى؛

زبادي

تلفيق

اغسل الملابس ونظفها واقطعها جيدًا.

نفرم البصل والثوم ناعما. نضعها في مقلاة ونقليها بالزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي.

ثم نضيف معجون الطماطم والملح والبهارات ونخلط. نضيف المقبلات ويقلى لمدة 10 دقائق.

ثم نضيف البرغل ونضيف الكثير من الماء الساخن ونتركه يطهى.

يمكنك تقديمها مع الزبادي بالثوم.

بالعافية...