وصفات شراب لذيذة تدفئك في الشتاء! صنع البوزا والسليب في المنزل

المشروبات اللذيذة التي ستدفئك في الطقس البارد وتحمي جسمك من الجراثيم سيستمتع بها أولئك الذين يحبون قضاء وقت ممتع في المساء. المشروبات مثل الشوكولاتة الساخنة والبوزا والسحلب ، والتي يمكنك تقديمها لضيوفك الذين يأتون إلى منزلك ، لا غنى عنها في المطبخ التركي. فكيف تصنع هذه المشروبات في المنزل؟

في أشهر الشتاء ، عادةً ما يقضي وقت أطول في المنزل بدلاً من الخروج. كل امرأةمن أحلامها أن تستمتع بإنهاء كل أعمالها وتحضير المشروبات الساخنة أمام النافذة. بصرف النظر عن الشاي والقهوة ، من السهل جدًا تحضير المشروبات الساخنة اللذيذة مثل المشروبات التي تشتريها من الخارج في المنزل. من هذه المشروبات السحلب. يعد طهي الصحليبي عمليا أكثر مما تعتقد ، والذي أصبح جزءًا من ثقافتنا التركية لقرون ، خاصة عندما يتساقط الثلج في الشتاء ، مع وجود طوابير طويلة أمامه. علاوة على ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون السحلب ، يمكنك صنع الشوكولاتة الساخنة أو البوزا أو غيرها من المشروبات الساخنة. في هذه المقالة التي أعددناها ، قمنا بتجميع وصفات المشروبات التي ستجعلك تشعر بالدفء والاسترخاء أثناء احتسائك في أيام الشتاء الباردة.

• كيف تصنع في المنزل؟

كيف تصنع في المنزل؟

مواد

4 أكواب حليب
ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب 
ملعقة صغيرة من حبيبات السكر
ملعقة صغيرة قرفة 

تلفيق

اغلي الحليب في وعاء القهوة. ثم نضيف مسحوق السحلبى ونخلطه بسرعة.

أضف القرفة والسكر إلى الخليط المتماسك واستمر في الخلط على نار خفيفة.

يمكنك تقديم الصليبي المغلي بوضع أعواد القرفة عليه.

أخبار ذات صلةوصفة البطاطس اللذيذة في الفرن! البطاطس الكاملة تطبخ في دقائق؟

• كيف تصنع الشوكولاتة الساخنة في المنزل؟

كيف تصنع الشوكولاتة الساخنة

مواد

300 مل حليب نصف دسم
1 ملعقة كبيرة كاكاو
50 جرام شوكولاتة داكنة
1 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي

تلفيق

اخلطي الحليب والكاكاو والسكر المحبب جيدًا في وعاء القهوة. بعد ذلك ، تذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام ماري.

خذ مزيج الحليب المغلي في الكوب. يمكنك التقديم بعد إضافة الشوكولاتة المذابة.

• صنع بوزا في المنزل

صنع بوزا في المنزل

مواد

3 أكواب برغل
25 كوب سكر حبيبي
1 باكيت فانيليا
2 ملاعق صغيرة من الخميرة البودرة
4-5 لترات من الماء
3 أكواب سكر حبيبي

تلفيق

نقع البرغل في 2 لتر من الماء طوال الليل. في اليوم التالي ، اغلي البرغل في الماء.

سحق البرغل المسلوق في الخلاط. أضف الماء الساخن من وقت لآخر حتى يتكاثف.

عندما يبرد ، اخلطي السكر الحبيبي والماء الساخن والخميرة في وعاء وأضيفيه إلى البرغل.

عندما تصبح الرغوة رغوية مع التحريك من حين لآخر ، يمكنك إضافة السكر والفانيليا.

يجب أن تقلب كثيرًا خلال هذه الخطوة. خلاف ذلك ، قد يصبح طعم البوزا مرًا.

بعد حفظها في الثلاجة لمدة يومين ، يمكنك تقديمها عن طريق وضع الحمص المحمص عليها.

• كيف تصنع شاي شاي لاتيه في المنزل؟

شاي شاي لاتيه

مواد

2 كوب حليب
1 كوب ماء مغلي
ملعقتان كبيرتان من أوراق الشاي الأسود كبيرة الحجم
2 فصوص
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
1 هيل

تلفيق

قم بغلي الشاي الأسود في الماء المغلي لمدة 3 دقائق. ثم انقل الشاي في وعاء الحليب. اتركه يغلي مع الحليب البارد.

انزع القرنفل ومسحوق القرفة والزنجبيل والفلفل الأسود والبذور من الهيل وأضفهم إلى الحليب. بعد الغليان لمدة 3 دقائق أخرى ، يصفى من خلال غربال.

يمكنك التقديم مع مسحوق القرفة.

بالعافية...

أخبار ذات صلة

كيف تنظف الاوزة؟ كيف تقطع أوزة؟ ما هي طرق إزالة الأعشاب الضارة من أوزة

أخبار ذات صلة

يسمم جسمك بمجرد أكله! احتفظ بهذه الأطعمة من على مائدتك

أخبار ذات صلة

ما الذي يمكن ارتداؤه في الشتاء؟ 2023 اقتراحات مجموعة موسم الشتاء