يفعلون ذلك بدون إضافات ، لا يمكنهم مواكبة الطلبات! وهو متصل بمنطقة زارا في سيفاس.

سكان هضبة Koçukuru في منطقة Zara في Sivas يصنعون الجبن دون استخدام أي إضافات. لا يستطيع المنتجون مواكبة ترتيب الجبن الطبيعي ، وهو نتاج عمل كبير.

الطائرات بدون طيار 'ل أخباروفقا له سيفاس'ل زارا توجه سكان قرية كوركوت التابعة للحي إلى المرتفعات مع قدوم الصيف. كوتشوكورو بدأ سكان القرية الذين جاءوا إلى الهضبة في إنتاج الطعام الحيواني. أولاً جبنه مشتمل زبدة ، كريمة لا يستطيع سكان المرتفعات ، الذين ينتجون العديد من المنتجات مثل تلك ذات الوسائل الطبيعية تمامًا ، مواكبة الطلبات الواردة. لا مادة مضافة تم إعداد المنتجات المصنوعة بدون استخدام نتيجة لجهود كبيرة.

صنع الجبن من سيفاس

إنهم لا يستخدمون الإضافات

قالت إسما ديميردوفين ، في معرض التعبير عن الطلب على الجبن الذي يصنعونه ، "نأكل الجبن الذي نصنعه ونبيعه ونعطيه لمن يريده. إنهم يريدون الجبن حقًا. نرسلها لمن يعيشون في الخارج " قال.

هوليا يلماز ، تصف مراحل إنتاج الجبن ، "لقد هاجرنا إلى المرتفعات. نحلب الغنم والبقر. نصنع الجبن والزيت والزبدة والقشدة. انتشرنا. نضع الجبن في وعاء ، ونجمع الكريمة على وجهها ، ونحولها إلى زيت. نصنع الجبن وحليب الذهب. نقوم بتسخين الحليب ونرمي الخميرة ونعلقها ونخبزها. نبرده بعد الطهي. ثم نضعها في كيس ، ونجففها. بعد التجفيف ، نقطعها ونضغطها في علب ونبيعها. جميع الجبن الطبيعي. نطبع علبتين جبن من حليب يومين "

استخدم العبارات.

أخبار ذات صلة

تقوم رائدة الأعمال كيليس بتسويق المنتجات التي حصلت عليها من الخزامى بعلامتها التجارية الخاصة ⁠