كل شيء مجاني في هذه الثلاجات! مشروع من سويسرا سيكون قدوة للعالم أجمع

قامت منظمة Free-Go، وهي منظمة غير ربحية، بعمل رائع لمنع الهدر ورسم البسمة على وجه المحتاجين. مشروع المنظمة التي قامت بتركيب ثلاجات في شوارع جنيف، حيث يمكن للجميع الوصول إلى المواد وشرائها مجانًا. وقالت مديرتها مارين ديليفو: "من العار أن نهدر ما لدينا في حين أن هناك الكثير من الناس الذين لا يستطيعون العثور على طعام ليأكلوه. وسنمنع الهدر في هذا المشروع".

من خلال اتخاذ إجراءات لمنع هدر الطعام وتلبية الاحتياجات الغذائية للمحتاجين في ظل ظروف صحية، قدمت سويسرا خدمة عملاقة من شأنها أن تكون مثالا للعالم أجمع. انطلقت في جنيف حرية الذهاب ضمن نطاق المشروع المسمى، يمكن ترك الطعام الزائد المتبقي في المطاعم والمنازل في 4 ثلاجات موجودة في نقاط مختلفة من المدينة. وبهذه الطريقة، يتم مساعدة الأشخاص المحتاجين ويتم منع هدر أكثر من 3 أطنان من الطعام سنويًا باستخدام خزانة واحدة فقط.

السويسرية الحرة الذهاب

برنامج الأمم المتحدة للبيئة (UNEP) وفقاً لتقرير مؤشر هدر الطعام المنشور عام 2021، يتم هدر وإهدار ما معدله 981 مليون طن من الطعام كل عام في العالم. ويمثل هذا الرقم 17 في المائة من إجمالي الأغذية المتاحة لجميع المستهلكين في العالم.

تطبيق الذهاب مجاني

"تجنب النفايات مهمة المواطن"

بهدف منع هذا الهدر من خلال مشروع Free-Go، مدير المشروع مارين ديليفوكسوأوضح مراسل وكالة الأناضول تفاصيل المبادرة التي نفذتها منظمة غير ربحية تسمى Eco-Citoyen. وشدد ديليفوكس على أن 2.8 مليون طن من الطعام يتم إهدارها سنويًا في سويسرا وفقًا للأرقام الرسمية، واستخدم العبارات التالية:

"40% من هدر الطعام في سويسرا يأتي من المنازل. وهذا يعني أنه يتم توليد 100 كيلوغرام من نفايات الطعام للشخص الواحد سنويًا. ومن ناحية أخرى، نعلم أنه يمكن منع 80 بالمائة من هذه النفايات. وتتمثل الرسالة الرئيسية للمشروع في إظهار أن استخدام ثلاجات Free-Go هو واجب مدني والامتناع عن هدر الطعام بغض النظر عن الوضع الاجتماعي للفرد.

سويسرا جنيف ثلاجات مجانية

وأكد ديليفوكس أن الثلاجات لا توضع في مكان عشوائي، بل تقع في مناطق يسهل على الناس الوصول إليها، موضحًا أنهم تعاونوا أيضًا مع مديرين محليين في هذا الشأن.

يجب اتباع بعض القواعد لترك المنتجات في الثلاجة!

وذكر ديليفوكس أنهم حددوا القواعد المتعلقة بالمنتجات المتبقية في الخزانات ووضع هذه المنتجات، وأوضحوا هذه القواعد على النحو التالي:

"يمكن للمواطنين ترك الخضار والفواكه والخبز والمنتجات الغذائية الجافة التي تتوافق تعليمات انتهاء صلاحيتها مع قواعد الاستهلاك السويسرية. ومن ناحية أخرى، يحظر ترك اللحوم والأطعمة المماثلة والمنتجات غير المعبأة. لأننا لا نعرف حالات الاستخدام النهائي. نحن نشتري هذه المنتجات فقط من المطاعم. لدينا اتفاق قانوني مع المطاعم بشأن هذه المسألة. نحن لا نقبل الوجبات محلية الصنع لأنها قد تحتوي على محتوى مسبب للحساسية. ووفقا للقانون السويسري، من أجل إجراء مثل هذه التوزيعات، يجب أن يكون من الممكن الوصول إلى محتويات الطعام والتحذيرات اللازمة ضد إمكانية التسبب في الحساسية. كما أننا لا نقبل المنتجات التي تحتوي على الكحول."

"من الصعب إهدار ما لدينا، في حين أن الكثير من الناس لا يستطيعون العثور على الطعام"

وأشار ديلفو إلى أن معظم الخضار والخبز ترك في الثلاجات، مشيراً إلى أنهم لاقوا ردود فعل إيجابية من المواطنين وأن نجاح المشروع يتزايد تدريجياً. وفي شرح خططه ضمن نطاق المشروع، تابع ديليفوكس كلامه على النحو التالي:

"يطلب المستخدمون في كثير من الأحيان تركيب ثلاجات Free-Go جديدة في مكان آخر بالمدينة. في الصباح، عندما يغادر زملائنا الطعام الذي حصلوا عليه من المطاعم، تصبح الثلاجة فارغة خلال ساعات قليلة. بفضل ثلاجة واحدة فقط، تمكنا من منع هدر أكثر من 3 أطنان من الطعام في عام واحد. وتوشك الخزانات الأخرى على الوصول إلى نفس الرقم، على الرغم من مرور عام على تركيبها. الأرقام فاجأتنا أيضًا، فالثلاجات في الواقع ليست بهذا الحجم، لكن دورانها كثيف جدًا. إذا نظرت إلى الأمر من منظور عالمي، فستجد أن هناك إهدارًا خطيرًا للغذاء والموارد والطاقة. هذه النفايات لها أيضا عبئا ماليا. لأننا نستمر في التخلص من مواردنا. ومن المؤسف أننا نهدر ما لدينا، خاصة وأن هناك الكثير من الناس لا يجدون طعاماً ليأكلوه. ولهذا السبب نحاول منع هدر الطعام، والمساهمة في التضامن الاجتماعي، ومساعدة الأشخاص الذين لا يستطيعون العثور على طعام ولا يعرفون ماذا يفعلون بطعامهم الزائد."

ثلاجات الذهاب

أخبار ذات صلة

أزمة كبيرة في عائلة إكمكجي أوغلو! ميراث بمليون دولار يضع الأشقاء في مواجهة بعضهم البعض

أخبار ذات صلة

لأول مرة بعد سنوات في فيلم من يريد أن يكون مليونيرًا! لقد تغيرت الجائزة الكبرى.