كيفية تحضير فطيرة اللحم والبطاطس؟ طريقة عمل فطيرة اللحم والبطاطس على الطريقة التركية

بشرى سارة لمحبي البطاطس! لقد أعددنا لك وصفة فطيرة اللحم والبطاطس التركية اللذيذة. لا تنسوا الاطلاع على مقالتنا عن وصفة معجنات اللحم والبطاطس، فهي عملية للغاية ولن تكتفي منها! إليكم وصفة فطيرة اللحم والبطاطس التركية...

ماذا عن طبق البطاطس المقرمش من الخارج والحشو اللذيذ من الداخل؟ وجبة عائلية لذيذة مكونة من حشوات الخضار و اللحم مغطاه بالصلصة الخاصة. ستكون معجنات البطاطس مع اللحم، الطازجة الخارجة من الفرن والتي لا تزال تتصاعد منها البخار، جزءًا لا غنى عنه من طاولاتك. علاوة على ذلك، فإن معجنات البطاطس واللحم المقرمشة سهلة للغاية وتجذب الانتباه بمذاقها. معجنات اللحم والبطاطس، التي ستقوم بتحليتها بإضافة البازلاء والجزر والبصل، ستضيف نكهة إلى مذاقها مع التأكد من أن حشوتها تتمتع بقوام البهجة التركية. فكيف تصنع معجنات اللحم والبطاطس؟ دعونا نأخذ الإجابة على هذا السؤال خطوة بخطوة معًا.

أخبار ذات صلةطريقة عمل الدجاج بالزيتون؟ وصفة طبق الدجاج بالزيتون المشهورة في الجزائر!

وصفة فطائر اللحم والبطاطس:

مواد

500 جرام من لحم البقر المفروم قليل الدهن
5/6 بطاطس
1 بصلة كبيرة
2 فص من الثوم المهروس
2 جزرة مقطعة مكعبات

1 كوب بازلاء مجمدة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
2 ملاعق صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة كمون

أخبار ذات صلةكيفية تحضير شوربة العدس مع كرات اللحم؟ وصفة شوربة العدس باللحمة الأسطورية

تلفيق

قطّعي بصلة واحدة واقليها في زيت الزيتون، ثم أضيفي الجزر والثوم. استمر في التحميص لمدة 5/10 دقائق على نار متوسطة.

أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي اللحم المفروم.

أضف ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم وملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

ثم أضف البازلاء المجمدة والتوابل.

قطعي البطاطس إلى حلقات.

قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز.

أخبار ذات صلةكيفية تحضير الأرز بزيت الزيتون والأعشاب؟ وصفة الأرز بزيت الزيتون والأعشاب!

أولاً، قومي بترتيب البطاطس التي قمت بتقطيعها إلى حلقات.

ثم أسكبي الخليط الذي قمت بتحضيره.

ترتيب طبقة أخرى من البطاطس في الأعلى.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة شيدر على القمة.

ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

بالعافية...