كيفية صنع الفلفل التتار؟ وصفة التتار بالفلفل جاهزة في 5 دقائق!

نحن هنا مع تتار الفلفل، أحد نكهات دنيزلي السهلة والعملية. كيفية تحضير تتار الفلفل اللذيذ؟ إليكم وصفة تارتار الفلفل التي ستكون جاهزة في 5 دقائق...

نحن هنا مع وصفة من فلفل الكرنب الشهير عالميًا في دنيزلي. فطيرة الفلفل، وهي لذيذة جدًا وسهلة الصنع، تجذب الانتباه ليس فقط بمذاقها ولكن أيضًا بما تحتويه من معادن وفيتامينات. وهو مفيد للجهاز العصبي ويوفر درع حماية ضد الأمراض المعدية والسرطان لما يحتويه من فيتامين C. كيف يتم تحضير تتار الفلفل، وهو مصنوع من فلفل الكرنب، والذي يتم تجفيفه وإدراجه ضمن الأطعمة الشتوية وتسجيله وإعطائه مؤشراً جغرافياً من قبل معهد المعايير التركي (TSE) عام 2008؟ إليكم وصفة تتار الفلفل التي تحضر في 5 دقائق...

وصفة التتار الفلفل:

مواد

8-10 حبات من الفلفل الحار المجفف
1 كوب من الزبادي المصفى
1 قطعة ثوم
3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون

وصفة طارط الفلفل

تلفيق

بعد غسل الفلفل وتجفيفه، قومي بعمل قطع في المنتصف بالسكين.

تغلي في الماء المغلي حتى تصبح طرية.

نحضر الفلفل المسلوق ونقطعه إلى الأحجام المرغوبة.

أضف 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والفلفل الحار إلى المقلاة. ثم أضيفي الفلفل الذي قطعته إلى شرائح، واقليه جيدًا ثم أخرجيه من المقلاة.

تحضير الزبادي بالثوم، وخلط الزبادي مع الفلفل المشوي.

يُسكب الزيت المتبقي فوق قارورة الفلفل.

بالعافية...