كيف نفهم نضارة الفطر؟ كيفية تخزين الفطر؟ نصائح لطهي الفطر

هناك بعض الحيل التي يجب معرفتها عند طهي الفطر المليء بالعناصر الغذائية القيمة ، وانخفاض السعرات الحرارية ومصادر الألياف والبروتين. نشارك ما تحتاج إلى معرفته عن الفطر. كيفية تخزين الفطر؟ كيف نفهم نضارة الفطر؟ ألق نظرة على محتوى الأخبار للإجابات على أسئلتك...

الفطر مفيد جدا للصحة. الفطر ، الذي يعد مصدرًا جيدًا للسيلينيوم ، ضار بالصحة إذا لم يتم تناوله طازجًا. إذا كنت تستهلك الفطر الطبيعي ، فسوف يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وأمراض الغدة الدرقية والاكتئاب. ما هي حيل طهي الفطر من الفيتامينات الوفيرة؟ فيما يلي تفاصيل مهمة يجب معرفتها عن الفطر.

كيفية فهم الفطر الطازج؟

90٪ من الفطر ماء. الفطر ، الذي يحافظ على نضارته ، قد سجن هذا الماء. إذا بدأ الفطر في النعومة في القبعة وجزء المقبض ، فهذا يعني فقد الماء وبدأ الفطر في التالف. يجب أن يكون الفطر صعبًا.

كيفية تخزين الفطر?

يمكن تخزين الفطر الطازج لمدة 6 أيام في هشاشة الخضار في الثلاجة مع كيس ورقي في حاوية جافة. نوصي بإبقائها جافة في أكياس الثلاجة بعد التجميد.

النقاط النقية للطهي بالفطر;

لكي يمتص الفطر الماء ولا يغمق ، يجب غسله وتجفيفه بسرعة دون انتظار الماء.

أثناء طهي الفطر ، يترك عصيره. لذلك ، مع الأخذ بعين الاعتبار الماء الذي تركه الفطر ، يجب وضع ماء الطعام وفقًا لذلك.

يجب ترك غطاء القدر قليلاً حتى لا يغمق أثناء الطهي.

أخبار ذات صلةوصفات كعكة لذيذة وسهلة

أخبار ذات صلةكيف تصنع فطائر قبرص اللذيذة؟

أخبار ذات صلة2020 أفكار الديكور طاولة القهوة

أخبار ذات صلةهل الري بالمياه المعدنية مفيد؟ تقنيات ري الزهور ...