كيف تصنع معجنات نمس؟

نحن هنا مع وصفة مذهلة يتم طهيها في كثير من الأحيان في العصر العثماني. Nemse ، الذي يسهل صنعه وسيبهج الأذواق مع الملاط الداخلي ، سيكون لا غنى عنه للطاولات المزدحمة بطعمه المقرمش. فكيف تجعل لفات الربيع؟ يمكنك تصفح مقالنا عن الوصفة.

معجنات نمسإنه نوع من المعجنات التي تثير الإعجاب بملاطها الداخلي الخاص المطبوخ في العصر العثماني. يمكنك طهي المعجنات بسهولة في المنزل ، إذا كانت الرطوبة ، والتي يتم تقديمها عادة كحرارة متوسطة في وجبات الإفطار. Nemse ، الذي سيكون رائعًا لأولئك الذين يشعرون بالملل من الوصفات العادية ، هو وصفة رائعة يمكنك تخزين المعجنات في الفريزر. إذا كنت ترغب في اصطحاب ضيوفك إلى مطابخ التاريخ القديمة ، فعليك بالتأكيد تجربة المعجنات إذا كانت رطبة.

وصفة NEMSE زلابية:

المواد

2.5 كوب دقيق
1 كوب شاي من زيت عباد الشمس
2 طعام ملعقة من اللبن
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب شاي من الماء
ملح
للهاون.

250 جرام من جبنة الفيتا
نصف حفنة من البقدونس
تدفق 1 بيضة
لما سبق ؛

1 صفار بيض

إعداد

خذ العجين في وعاء عميق ودلك جيدا. ثم قم بتغطيته بقطعة قماش واتركه لمدة 20 دقيقة.

خذ بقية العجين على الطاولة مع رش الطحين وافرده قليلاً من العجين مع الأسطوانة.

تحضير عجينة مستديرة عن طريق قطعها بكوب ماء أو قالب دائرة. ثم افصل بياض وصفار البيض.

يمكنك تحضير الهاون الداخلي. اهرسي الجبن وقطعي البقدونس واخلطيه مع بياض البيض وشاركه في منتصف العجين.

اطوِه إلى نصفين وأغلقه في نصف شهر واضغط على الحواف بأطراف أصابعك.

ضعي الفطائر المحضرة على صينية بها ورق مقاوم للدهن وافركي صفار البيض عليها.

تُخبز في فرن 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكنك تقديم المعجنات المطبوخة ساخنة وساخنة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة معجنات أضنة الشهيرة

أخبار ذات صلةكيفية صنع معجون الفستق في المنزل؟

أخبار ذات صلةكيف تصنع سميد الآيس كريم اللذيذ؟