كيف تصنع أسهل بروفيترول في المنزل؟ نصائح لصنع بروفيترول في المنزل

نشارككم وصفة البروفيتيرول ، المعروفة باسم حلوى العطلة ليلا ونهارا ، التي يستهلكها محبو الشوكولاتة بحب. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى اللذيذة التي اعتدت تناولها في المخابز في المنزل ، فعليك بالتأكيد إلقاء نظرة على وصفتنا.

بروفيتيرول كريمة خاصة محشوة بعجينة كروية وحلوى مغطاة بالشوكولاتة المذابة. من غير المعروف من أين أتى البروفيتيرول. في واقع الأمر ، صرحت Sahrap Soysal أن البروفيتيرول هو حلوى فرنسية. يتم استخدام عجينة مطبوخة قليلاً في إنتاجها. إنه من بين الحلويات التي يحبها الجميع سواء كانت صغيرة أو كبيرة. على الرغم من صعوبة تحضير حلوى البروفيتيرول في المنزل ، مما يقضي تقريبًا على أزمات الشوكولاتة ، إلا أنها ستبهر ضيوفك بداخلها الناعم. أولئك الذين يرغبون في تحضير البروفيترول في المنزل يمكنهم مراجعة مقالتنا اليوم. من غير المحتمل أن يكون البروفيتيرول الذي تم إجراؤه من خلال تطبيق الحيل سيئًا. لهذا السبب ، من المهم توخي الحذر عند صنع هذه الحلوى. ستكون البروفيترول المعدة بعناية مرشحة للحصول على درجات كاملة من أنت وضيوفك.

وصفة PROFITEROLE:

المواد

لصلصة الشوكولاتة

220 جرام شوكولاتة داكنة
200 جرام كريمة

للقشدة
500 مل حليب
1.5 كوب شاي من السكر الحبيبي
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 بيضة
1 علبة فانيلين
لتحضير عجينة البروفيترول
1 كوب ماء
1 كوب دقيق
نصف علبة سمن
3 بيضات كبيرة

تلفيق

أولا ، ابدأ بإعداد كريم الوصفة. نأخذ الحليب والسكر في قدر عميق ونخلط جيدا. ثم أضيفي الدقيق والبيض واخلطي حتى يصل إلى قوام كثيف.

عندما يغمق ، أضيفي الفانيليا وأزيليها عن النار. برد لمدة ساعة.

يمكنك بعد ذلك تحضير عجينة البروفيتيرول. اغلي الماء والسمن في قدر عميق.

يُضاف الدقيق إلى الماء المغلي بالزيت ويُقلى لمدة 5 دقائق.

عندما يتم جمعها مثل العجين ، أخرجها من الموقد واسترح.

نضيف البيض إلى العجينة ونعجن جيداً. ثم استرح لمدة 15 دقيقة.

خذ ملعقة حلوى واحدة من العجين الذي احتفظت به واسكبه في صينية الخبز بورق الخبز بمساعدة ملعقة.

أخبز لمدة 40 دقيقة على 180 درجة. ثم قم بعمل ثقب من الأسفل بسكين.

املأها بالكريمة ورتبها في طبق التقديم.

بعد تحضير صوص الشوكولاتة في القدر ، اسكبيها.

يمكنك تقديم الحلوى الدافئة عن طريق رش مسحوق الفستق عليها.

صحة و عافية...