ما هو شوربة الورد وكيف تصنع حساء الورد؟ كسر الرقم القياسي للمبيعات في ألانيا

وصفة حساء ما هو حساء الورد صنع شوربة جولوك / by admin / November 23, 2020

يستمر العمل على تحديد الشركات التي تحضر حساء غولوكلو ، وهو المذاق المسجل في ألانيا ، من خلال الالتزام بالوصفة التقليدية ، باعتبارها "نقطة تذوق مسجلة". إذن ما هو حساء Gülüklü وكيف يتم صنع حساء Gülüklü؟ كل ما يثير الفضول حول Gülüklü:

حساء غولوكلو ، أحد أهم نكهات مطبخ ألانيا ، تم تسجيله من قبل بلدية ألانيا من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي باسم "ألانيا" وتم حماية وصفته بلدية ألانيا ، مديرية الزراعة والغابات ، من أجل حماية الذوق المسجل وتحديد الشركات التي تعدها وتقدمها وفقًا للوصفة ، تولى وفد المراقبة المكون من غرفة مطاعم ومتقاعدي ألانيا وجامعة ألانيا حمد الله أمين باشا (AHEP) الجولة الثانية من العمل الميداني. منجز.

الشركات التي تقدم حساء الابتسامة تأخذ مكانها على خريطة التذوق

الإخطار طوعًا خلال الضوابط التي تم تنفيذها من أجل تحديد وإعلان الشركات التي تحضر حساء Gülük من خلال الالتزام بالوصفة التقليدية. تمت زيارة 8 مطاعم وبعد الضوابط ، تقرر أنها حققت الامتثال وأصبحت نقطة تذوق مسجلة تنتج حساء Gülüklü. تحدد. تقييم الضوابط ، مدير حماية البيئة والرقابة في بلدية ألانيا سيفدا تشابا ،

"تسجيل شوربة جولكلو هو أحد أهم أعمالنا فيما يتعلق بحماية مطبخ ألانيا ونقله إلى السنوات القادمة بالمعلومات الصحيحة" قال.

حساء جولوكلو هو نكهة مسجلة تنتمي إلى منطقة ألانيا في أنطاليا. حساء الورد الذي يتم تقديمه في حفلات الزفاف في ألانيا يحظى بشعبية كبيرة سواء من حيث مذاقه أو مكانه في قوائم الطعام الخاصة باليوم. إذا كنت ترغب في تجربة حساء الورد ، المعروف أيضًا باسم حساء hülüklü ، في المنزل ، فإليك المكونات ومراحل التحضير.

وصفة حساء الابتسامة:

المواد

250 جرام من اللحم المفروم
500 جرام لحم دجاج
4 أكواب من الماء
1 وعاء من الحمص المسلوق
1 فنجان قهوة أرز
1 طماطم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة نعناع
1 ليمون
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح
زيت نباتي