ما هي صلصة ديمي جلاس؟ أسهل وصفة لصلصة الديمي جلاس

هل ترغب في تحضير صلصة لذيذة تتناسب مع اللحوم الحمراء والدجاج والتي ستبقى على ذوقك؟ صوص ديمي جلاس مناسب لك. هذه الصلصة ، التي ستترك بصمة على الحنك ، تأتي من المطبخ الفرنسي. وصفة صلصة ديمي جلاس ، المبهرة بقوامها ولمعانها ، موجودة في مقالتنا.

صلصة ديمي جلاس هي صلصة بنية غنية تستخدم وحدها أو كأساس لصلصات أخرى. انتشرت سمعتها التي تتكامل مع مذاقها في جميع أنحاء العالم وأصبحت سر أفخم المطاعم والطهاة اليوم. ديمي جلاس ، وهي صلصة مغذية للغاية وغنية بالفيتامينات من حيث المكونات ، طويلة وشاقة في صنعها. لهذا السبب ، من الممكن العثور على شكله المعبأ على أرفف السوق اليوم. يمكنك تحضير هذه الصلصة بسهولة في المنزل ، والتي تتناسب مع أطباق اللحوم الحمراء والدجاج. كيف؟ ها هي الوصفة:

أخبار ذات صلةكيف تصنع صلصة الكاري في المنزل؟ أسهل صلصة كاري ونصائح

وصفة صلصة جليس ديمي:

مواد

2 كوب صوص اسباني
2 كوب مرق لحم بقري

أخبار ذات صلةما هي الصلصات الأساسية للطبخ؟ 5 صلصات يجب أن يعرفها الجميع عند الطهي

تلفيق

في قدر متوسطة الحجم ، ضعي الصلصة الإسبانية والمرق واخلطيهم جيدًا.

ثم شغل الموقد واغلي المرق والصلصة الإسبانية لمدة 1.5 ساعة.

لا تنس التحقق من القدر من وقت لآخر. عندما تنخفض كمية السائل الذي تضعه في المقام الأول بمقدار النصف ، يمكنك إطفاء الجزء السفلي من الموقد.

بالعافية...

• نصائح من صلصة ديمى جلاس
• يجب أن تتم المرحلة الأولى من التحميص بشكل صحيح ؛ يجب تحميص العظام والخضروات والدقيق جيدًا. لأن تحمير الصلصة يعتمد عليها.
• ضع الصلصة في المقلاة حيث تطبخ طبق اللحم الذي تريد تنكيه بصلصة ديمي جلاس حتى تنتقل بقايا اللحم المطبوخ إلى الصلصة
• يجب أن تكون صلصة ديمي جلاس بنية اللون. الاتساق سائل وكثيف. بمعنى آخر ، إنها صلصة سميكة ولامعة.