من هو الشيف يلماز أوزتورك وكم عمره؟ أين يعمل يلماز أوزتورك؟

أحد العناوين الرائعة في كاراكوي هو مطعم Mürver ، الذي يحمل توقيع Yılmaz Öztürk ، الذي نعرفه من مطاعم Mancar و L'Escargot في Alaçatı. من هو Chef Yılmaz Öztürk ، صاحب هذا المطعم؟ كم عمر الشيف يلماز أوزتورك؟

شارك يلماز أوزتورك في مسابقة MasterChef وبدأ التحقيق في تفاصيل حياته المهنية. يلماز أوزتورك ، الذي بدأ العمل في المطبخ في عام 1998 ويتبادر إلى الذهن لأول مرة عند ذكر كلمة "فتح النار" ، يدرس في جامعة إزمير للاقتصاد ، كلية فنون الطهي.

بدأ أوزتورك حياته المهنية عام 1998 في أنقرة. أوزتورك ، الذي عمل في المطابخ المشهورة في تركيا بين 1999-2007 ، هو عضو في "Chain des Rotisseurs"حصل أون على الميدالية الفضية في مسابقة الشيفات الشباب عام 2004. بين عامي 2007 و 2010 ، عمل كشيف مطبخ في أكاديمية كايرا للنبيذ ونارس إليكا. في عام 2014 ، قام بالتدريس في جامعة إزمير للاقتصاد ، كلية فنون الطهي.

قام يلماز أوزتورك ، الذي يقدم أيضًا خدمات استشارية للعديد من المطاعم ، بتأسيس مطعم L'Escargot في ألاتشاتي كشيف ومدير في عام 2012. في عام 2015 ، أصبح رئيس الطهاة في مطعم Alaçatı Mancar. بعد سنوات ، عاد إلى اسطنبول وأصبح رئيس الطهاة في مطعم Mürver. الشيف الشهير متزوج ولديه طفل.