كيف تجفف البرقوق الأسود في المنزل؟ كيف تجفف البرقوق في الشمس؟ كيفية تخزين الخوخ المجفف
Miscellanea / / September 05, 2022
يُعد الخوخ ، الذي يُباع على أكمل وجه في الأسواق ويُزرع في العديد من المقاطعات ، من بين أصح الفواكه التي يتم استهلاكها في صورة طازجة أو مجففة. يمكنك بسهولة تجفيف البرقوق الأسود ، وهو فاكهة صيفية ويوصى به بشدة كوجبة خفيفة في الوجبات الغذائية ، في المنزل بالطرق الطبيعية. فيما يلي طرق تجفيف البرقوق التي يمكنك تطبيقها في المنزل ...
يوفر البرقوق نظام مناعة قويًا لصحة الإنسان بفضل احتوائه على فيتامين سي الوفير. كما يوصى به بشدة من قبل اختصاصيي التغذية في قوائم النظام الغذائي ، لأنه من الفاكهة الليفية. يمكنك تجفيف البرقوق ، الذي يحتوي على العديد من الأنواع المختلفة ، في الشمس بطرقك الخاصة في المنزل. من أقدم الطرق المعروفة منذ سنوات هي طريقة تجفيف البرقوق في الشمس. بعد أن يجف تحت أشعة الشمس حتى يختفي الماء ، يتحول لون البرقوق إلى اللون الغامق قليلاً. هناك عدة طرق لتجفيف البرقوق. فيما يلي بعض منهم:
ملاحظة: إذا كنت ترغب في تجفيف البرقوق ، فمن الأفضل اختيار المزيد من البرقوق السمين والكبير. وهكذا بعد تجفيف البرقوق يبقى لحميًا وممتلئًا ولا يفقد نكهته.
أخبار ذات صلةكيف تجفف المشمش في المنزل؟ نصائح لتجفيف المشمش بالمنزل بالطرق الطبيعية
كيف تجفف البرقوق الأسود الأكثر عملية؟
1. الطريقة
الشروق
اغسل البرقوق الذي اشتريته جيدًا. ضع البرقوق المغسول في مصفاة.
بعد ذلك ، اقطع البرقوق إلى نصفين بمساعدة سكين وضعه واحدًا تلو الآخر في صينية مع القشرة في الأسفل.
بعد وضعها على الدرج حتى لا تلمس بعضها البعض ، اتركها في الشمس لمدة 3-4 أيام على الأقل في الأيام التي تكون فيها الشمس هي الأكثر.
تحقق من وقت لآخر من أنها تجف جميعًا بشكل متساوٍ. ثم تحتاج إلى تخزين البرقوق المجفف بطريقة محكمة الإغلاق. لهذا الغرض ، يمكنك اختيار وعاء زجاجي أو تخزين فراغ.
كيفية تجفيف البرقوق في الشمس في المنزل
2. الطريقة
طريقة تجفيف الفرن
على الرغم من أن طريقة التجفيف في الشمس أكثر عملية ، يمكن لمن يريدون التجفيف في الفرن.
بعد غسل البرقوق ، اقطعه إلى نصفين وضع ورقًا مقاومًا للدهون داخل صينية الخبز. ثم ضع البرقوق على الصينية.
بعد وضع كل البرقوق ، يُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 3-4 ساعات تقريبًا.
كيفية تجفيف الخوخ في الفرن
افحص الفرن باستمرار أثناء الطهي. يجب ألا يحترق البرقوق. بعد 4 ساعات ، افصل القابس عن الفرن واتركه في الفرن طوال الليل.
في اليوم التالي ، يمكنك إخراج البرقوق المجفف من الفرن ووضعه في وعاء زجاجي محكم الإغلاق وتخزينه بهذه الطريقة.
هذا هو...