كيف تصنع كعكة الزبدة الألمانية؟ ما هي مكونات كعكة الزبدة الألمانية؟

نحن هنا مع وصفة رائعة لأولئك الذين يعانون من أزمة حلوة. لقد كتبنا لك طريقة صنع الكيك الألماني الأسطوري بالزبدة ، وهو سهل التحضير. الكعكة الألمانية تسمى أيضًا Butterkuchen. في نهاية هذه الوصفة ، والتي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل ، ستحصل على حلوى صحية. قمنا بتضمين تفاصيل الكعكة التي تفرز هرمون السعادة عند تناولها دون مبالغة.

نحن هنا مع خيار رائع لاستهلاك هذا الطعام ، وهي الطريقة الأكثر لذة للتخفيف من أزمة الحلوى. زبداني كيك الماني الملقب باتركوتشين قمنا بتدوين الخطوات التي يمكنك اتباعها لتستمتع بمذاقها. أهم شيء هو الانتباه إلى الخميرة. إذا اتبعت الخطوات الواردة أدناه بعناية وحذر ، فستصل إلى طعم فريد. بحثنا في مكونات وتحضير الكعكة الألمانية ، والتي تتكون من الدقيق والزبدة والسكر. أخباريمكنك أن تجد فينا.

الكيك الألماني - باتركوتشين

وصفة الكيك الألماني بالزبدة (البتركوشن):

مواد

1.5 كوب حليب دافئ
3 ملاعق كبيرة زبدة (درجة حرارة الغرفة)
1 علبة خميرة طازجة
4 ملاعق كبيرة (ممتلئة) من السكر الحبيبي
1 باكيت فانيليا
4.5 - 5 أكواب دقيق
2 بيض (يحفظ في درجة حرارة الغرفة)

للأعلى:

1.5 كوب لوز
9 ملاعق كبيرة زبدة باردة

4 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي - لتبليل الكيك (اختياري)
1 ملعقة صغيرة قشطة
1 كوب ماء حليب

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل حلوى شامبالي؟ خدع حلوى الشامبالي المصنوعة من السميد

تلفيق

اخلطي الحليب والسكر والخميرة في وعاء.

قسّم الخميرة التي حصلت عليها إلى قطع صغيرة بيديك وقم بتغطية الوعاء.

دع الخميرة ترتاح لمدة 10 دقائق.

أضيفي الخميرة المتبقية والمنشطة ببطء إلى المكونات المتبقية.

بعد إضافة الدقيق ببطء ، ابدأ بالعجن.

يجب أن تصل العجينة إلى قوام لزج.

ثم غطي العجينة واتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك ، افتح الخميرة التي أخذتها على المنضدة بحجم صينية بمساعدة أسطوانة كثيفة.

انقلي العجينة إلى الصينية التي وضعت عليها ورق الخبز.

غطي العجينة في الصينية واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة أخرى.

اضغطي العجين على العجينة بأصابعك.

ضعي الزبدة المفرومة في الحفر.

ثم نضع اللوز على العجينة.

يرش السكر البودرة ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى.

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة.

اخبز لمدة 30-40 دقيقة للتحقق.

بعد إخراجها من الفرن ، يمكنك تناولها بسهولة إذا أردت ، أو يمكنك خفق الحليب والقشدة عليها إذا أردت.