كيف تقلى الأنشوجة في جهاز Airfryer؟ نصائح حول قلي الأنشوجة في جهاز Airfryer
Miscellanea / / April 04, 2023
الأنشوجة الطازجة المطبوخة في المنزل مذاقها رائع. ومع ذلك ، يتردد الكثير من الناس في طهي السمك في المنزل. خاصة الأسماك التي بها الكثير من النكهة والرائحة ، مثل الأنشوجة ، تترك المزيد من الرائحة بعد الطهي. حان الوقت الآن لاستخدام جهاز Airfryer لهذا الغرض. نطلعكم اليوم على الوصفة التفصيلية لكيفية قلي الأنشوجة في جهاز Airfryer.
تعد أسماك الأنشوجة ، أحد رموز منطقة البحر الأسود ، من أكثر الأطباق المطبوخة في أشهر الشتاء. لكل سمكة مكان مختلف على المائدة ، ولكن عندما يذكر الأنشوجة بالنسبة للشعب التركي ، يتوقف تدفق المياه. يُستهلك الأنشوجة ، وهو مخزن للبروتين ، في الغالب على شكل قلي ، في الفرن ، على البخار ، في الأرز أو على شكل كرات اللحم. طبق الأنشوجة مع العظام أو بدونها هو أكثر الأطباق شعبية على مائدتنا. يعد قلي الأنشوجة باستخدام مقلاة هوائية أقصر وأكثر عملية ، ويمكنك الاستمتاع به بكمية أقل من الزيت. يمكن القول إن طريقة قلي الأنشوجة في جهاز Airfryer هي الأبسط والأكثر عملية من بين الوصفات الأخرى. حسنًا ، استخدم جهاز Airfryer كيف تقلى الأنشوجة?
أخبار ذات صلةكيفية استخراج الأنشوجة أسهل؟ نصائح لتنظيف الأنشوجة
فراج القلي الهواء وصفة:
مواد
500 جرام من الأنشوجة (قد تختلف حسب عدد الأشخاص)
3/4 كوب دقيق ذرة
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت
ليمون
جهاز Airfryer
أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل مقلاة الأنشوجة؟ وصفة بطاطس الأنشوجة
تلفيق
يُملح الأنشوجة ويُترك في مصفاة لمدة 10 دقائق.
ثم جفف الأنشوجة ، يمكنك تنظيف العظام إذا أردت.
ضعي وعاءًا صغيرًا من دقيق الذرة واغمسي الأنشوجة في دقيق الذرة. الدقيق يجعل الأنشوجة أكثر هشاشة.
قم بتشغيل جهاز Airfryer في وضع السمك واتركه يسخن لمدة 3 دقائق.
قم بتشحيم حجرة جهاز Airfryer بفرشاة.
جهاز Airfryer
أخبار ذات صلةكيف تصنع طائر الأنشوجة السهل في المنزل؟ ما هي الأنشوجة وكيف تصنع؟
ضع الأنشوجة المطحون في حجرة المكواة.
انشر بعض الزيت على السمك وابدأ في الطهي عن طريق وضع الوعاء.
أثناء عملية الطهي ، أخرجي الوعاء ورجيه كل 2-3 دقائق.
تقلى لمدة 10-15 دقيقة وتقلب بشكل متكرر للتأكد من أن الأنشوجة تحمر بالتساوي من جميع الجوانب.
بمجرد الانتهاء من القلي ، أخرج الأنشوجة من مقلاة الهواء وضعها على طبق التقديم.
اعصري الليمون فوق الأنشوجة وقدميها.
بالعافية...