ما هو النظام الغذائي للذاكرة؟ كيفية القيام بنظام غذائي للذاكرة؟ 7 قواعد لنظام غذائي الذاكرة

أصبح نظام الذاكرة الغذائي مؤخرًا أحد الأنظمة الغذائية المفضلة للوقاية من خطر الإصابة بالزهايمر وفقدان وظائف المخ مع تقدمنا ​​في العمر. بفضل نظام الذاكرة الغذائي، الذي يعد مثاليًا لمشاكل الذاكرة، يمكنك الحصول على جسم سليم وعقل سليم. فكيف يمكنك القيام بنظام غذائي للذاكرة؟ كل الفضوليين بشأن النظام الغذائي للذاكرة، أخصائي طب الأعصاب. دكتور. أدرجت بيلما دوغان غونغن واحدًا تلو الآخر...

أخصائي أمراض الأعصاب مساعد. دكتور. بيلما دوغان جونجن، "نظام مايند الغذائي، يُطلق عليه أيضًا اسم "نظام العقل أو الذاكرة" باللغة التركية؛ وهو مزيج من نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ونظام DASH الغذائي، وهو أمر مهم للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم. هذا النظام الغذائي قد يقلل من بروتينات بيتا اميلويد في مرض الزهايمر. ويمكنه أيضًا تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات.

أخبار ذات صلةإذا كنت تريد إنقاص وزنك، قم بإزالة هذه الأطعمة من حياتك! يسبب التشحيم الإقليمي

"انخفضت المخاطر لدى 53 بالمائة من متبعي الحمية الغذائية"

تم تقديم نظام مايند الغذائي لأول مرة من قبل جامعة الدكتور راش في الولايات المتحدة الأمريكية. مع التأكيد على أنه تم طرحه من قبل مارثا كلير موريس وأصدقائها في عام 2015، Assoc. دكتور. جونجن,

"أظهرت العديد من الدراسات أن 53 بالمائة ممن يتبعون هذا النظام الغذائي لديهم خطر أقل للإصابة بمرض الزهايمر. وقد لوحظ أن الخطر انخفض بنسبة 35 بالمائة حتى لدى أولئك الذين يتبعون النظام الغذائي جزئيًا. أدلى بالبيان.

"استهلاك زيت الزيتون اليومي مهم"

وذكر أن النظام الغذائي العقلي يوصي باستهلاك زيت الزيتون يوميا، Assoc. دكتور. جونجن, "يشمل النظام الغذائي العقلي أيضًا الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات والفواكه والمكسرات والأسماك وكميات صغيرة من اللحوم والحليب ومنتجات الألبان. أما الأشياء التي يجب تجنبها فهي الدهون المشبعة واللحوم الحمراء والحلويات والمشروبات التي تحتوي على السكريات المكررة فهي محدودة. استخدم العبارات.

ما هو النظام الغذائي للذاكرة

"7 قواعد لنظام الذاكرة الغذائي"

مشددا على أن النظام الغذائي مايند يجب أن يتبعه نصيحة الطبيب وأخصائي التغذية Assoc. دكتور. وأوضح غونغن مقدار المجموعات الغذائية التي يجب تناولها في هذا النظام الغذائي على النحو التالي:

الخضار الورقية الخضراء: الخضار الخضراء ذات القدرة المضادة للأكسدة العالية، والغنية بمواد مثل حمض الفوليك، وفيتامين E، والفلافونويد، والسلطة يجب أن تكون على الأقل 6 حصص في الأسبوع، على الأقل حصة واحدة في اليوم. وبالإضافة إلى الخضار الخضراء، يجب تناولها مرة واحدة على الأقل يومياً من مجموعات الخضار الأخرى.

الفاكهة: يمكن تناول حصتين أو أكثر من الفاكهة أسبوعيًا، وخاصة الفراولة ذات القدرة العالية على مضادات الأكسدة. وينبغي استهلاك الفواكه ذات اللون الأحمر الأرجواني مثل التوت الأسود والتوت والعنب البري.

كيفية القيام بنظام غذائي للذاكرة

المكسرات: بشكل عام، يجب تناول خمس حصص من المكسرات أسبوعيًا. يمكنك اختيار أنواع مختلفة من المكسرات لتعزيز قيمتها الغذائية.

غذاء الحبوب: يوصى بثلاث حصص صغيرة من الحبوب الكاملة يوميًا. الشوفان، الكينوا، الأرز البني، خبز القمح الكامل. البقوليات: يجب تناول 3-4 وجبات في الأسبوع. زيت الزيتون: يوصي نظام مايند الغذائي بالاستهلاك اليومي لزيت الزيتون.

استهلاك الأسماك واللحوم: في حين ينصح بتناول الأسماك في النظام الغذائي العقلي، كما هو الحال في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، إلا أنه يتم التأكيد على ضرورة الحد من اللحوم الحمراء. يوصى بتناول الأسماك مرة واحدة في الأسبوع والدجاج العضوي والديك الرومي مرتين في الأسبوع. يجب ألا تتجاوز اللحوم الحمراء حصتين في الأسبوع.

إذا كنت تريد استهلاك اللحوم الحمراء، فمن المستحسن استهلاك المزيد من لحم البقر والضأن.

نظام غذائي للذاكرة يقلل من خطر الزهايمر

"يجب تجنب الأطعمة المقلية والدهون المشبعة"

مضيفاً أن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في رجيم الذاكرة، Assoc. دكتور. جونجن, “يحد نظام مايند الغذائي من الدهون المشبعة والأطعمة المقلية واللحوم الحمراء أكثر من يومين في الأسبوع والحلويات والمشروبات التي تحتوي على السكر المكرر. يوصى بعدم تجاوز 1-2 من هذه الأطعمة في الأسبوع. قال.