كيف تصنع Pirpirim cacık؟ ما هو أسلوب Adıyaman pirpirim cacık؟

تُعرف هذه النكهة ، التي تُستهلك كثيرًا باسم pirpirim cacık في منطقة Adıyaman ، باسم الرجلة. اليوم ، سنقدم لك وصفة لذيذة من خلال مزج pirpirimi ، المفضل أيضًا في الوجبات والسلطات ، مع الزبادي من أجلك. دعونا نلقي نظرة على كيفية جعل أسلوب أديامان pirpirim cacık.

الرجلة أو pirpirim ، نبات صفيق ، محبوب ويستهلك بسبب طعمه الحامض والمالح. يتم تناول هذا الحساء ، الذي يتم تقديمه كـ pirpirim cacık في منطقة Adıyaman ، باردًا خاصة في أشهر الصيف الحارة. يتم تحضير البيربيريم المفصول عن فروعه بالثوم والتوابل الاختيارية. هذا النبات القيم ، الذي يعود تاريخه إلى العصور القديمة ، يتم استهلاكه أيضًا عن طريق الطهي أو إضافة السلطة. توجد الكربوهيدرات والبروتين وفيتامين ج والكالسيوم في 100 جرام من البيربيرين المعروف باحتوائه على أوميغا 3.

أخبار ذات صلةما هو كاجلا وكيف يتم تناوله؟ كيف تصنع شوربة كاجلا؟

الرجلة أو البيربيريم

كيف تصنع دجاج البيرريم:

مواد

حفنة من الرجلة المقطعة
1 كوب زبادي
2 فص ثوم مهروس
ما يكفي من الملح

وصفة أديامان منطقة pirpirim cacik

تلفيق

استخراج بيريميوم عن طريق فصل الفروع.

بعد غسله عدة مرات بكمية كبيرة من الماء ، أدخله في المصفاة.

بعد تقطيع الأرز جيدًا ، اغليه مع القليل من الماء لمدة 3-5 دقائق.

اخلطي الزبادي والثوم في وعاء واضبطي الملح.

بعد أن يبرد الأرز ، اخلطه مع الزبادي بالثوم وقدميه.

بالعافية...